菌海肴是云南本土深耕野生菌餐饮的特色品牌，在昆明布局3家直营门店，现有在职员工31人。品牌主打纯野生菌火锅，配套特色菌汤**米线野生菌伴手礼礼盒，以食品安全为核心，打造标准化服务体系，适配商务宴请、旅游团餐、日常聚餐等多元场景，累计接待海内外食客超6万人次，广受市场与食客认可。