物理性质：碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15g。无臭、味咸，可溶于水，不溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性，受热易分解，在65℃以上迅速分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。溶解度：7.8g，18°C；16.0g，60°C。化学性质：与HCl反应：NaHCO?+HCl====NaCl+H?O+CO?↑与CH?COOH反应：NaHCO?+CH?COOH====CH?COONa+H?O+CO?↑与NaOH反应：NaHCO?+NaOH====Na2CO?+H2O与AlCl3双水解：3NaHCO?+AlCl?====Al(OH)3↓+3CO?↑+3NaCl与Al?(SO4)?双水解：Al?(SO4)?+6NaHCO?==3Na2SO4+2Al(OH)?↓+6CO?↑与CaCl?反应：不能反应与氢氧化钙反应：要分过量和少量。少量：NaHCO?+Ca(OH)?====CaCO?↓+NaOH+H?O过量：2NaHCO?+Ca(OH)?====Na2CO?+CaCO?↓+2H?O受热分解：2NaHCO?==△==Na2CO?+H?O+CO?↑碳酸氢钠电离方程式NaHCO?=Na﹢+HCO3﹣在畜禽饲料中添加小苏打，可有效地提高动物对饲料的消化力，加速对营养物质的利用和有害物质的排泄，多功能小苏打，提高动物的增重速度。折叠储存干燥，小苏打碳酸氢钠，避光。折叠用途分析试剂。有机合成。制药（胃酸过多）。发酵剂（焙制糕点）。灭火剂（泡沫或干粉）。pH大于7，显碱性，但不含OH﹣，不属于碱，属于酸式碳酸盐(碳酸氢盐)。折叠编辑本段基本参数CAS号144-55-8EINECS号205-633-8RTECS号VZ0950000化学式NaHCO?分子量84.01加一点小苏打在洗面奶里，或者用小苏打和燕麦片做面膜，有助于改善肌肤；在洗发香波里加少量小苏打，可以清除残留的发胶和定型膏。游泳池里的氯会伤害头发，在洗发香波里加一点小苏打洗头，小苏打，可修复受损的头发。小苏打的药用：如遭蜜蜂或蚊虫叮咬，用小苏打和醋调成糊状，抹在伤处，可以止痒。在洗澡水中放一点小苏打，可以缓解。在床单上撒一点小苏打，可预防儿童因湿热引起的皮疹。双脚疲劳，在洗脚水里放2匙小苏打浸泡一段时间，有助于消除疲劳。食用小苏打烘焙适用-小苏打-铭达盐化由潍坊铭达盐化有限公司提供。潍坊铭达盐化有限公司是山东潍坊,化工产品的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在铭达盐化领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创铭达盐化更加美好的未来。)