鲜红薯淀粉的生产工艺流程①鲜薯输送净化处理：鲜薯储料场的面积应能储存5-7天的生产量。生产淀粉要选用高粉质红薯，应无病害和腐烂变质现象。料场的红薯输送至3级螺旋清洗输送机连续提升清洗，开始进口低于地面，省去了储料仓，输送操作方便，中间配用除石清洗机。鲜薯经过4遍滚动清洗后自动进入破碎机。②鲜红薯的破碎：锤式粉碎机用于红薯淀粉生产效果好，动力小，速度快。③纤维分离洗涤：采用自主研发的圆晒及离心晒和压力曲筛。根据产量合理配置。薯类淀粉深加工机器的安全注意事项a.生产时，操作人员要坚守岗位，要均匀上料，不能超负荷使用，严禁石块、铁器等杂物进入筛内，机器转动时，人身禁止接触机器转动部位，以防发生意外事故。b.换筛网或检修机器时，总闸上要挂示意牌，以免发生不应有的事故，电器设备应经常检查其绝缘程度，应符合相应标准，电机应按相应标准定时检修。c.筛网使用当天，必须拆下清洗后再使用。薯类淀粉深加工工序鲜薯的净化处理(清洗上料输送)注意的要点操作重点：a.输送机均匀上料，不能时快时慢。上料太快，清洗不干净，粉碎机超负荷，酸浆沉淀池淀粉制作设备工艺流程，造成停机。上料太慢形成人力、电力浪费。b.输送机，清洗转笼用水量不能太小，用水太小会使鲜薯和清洗水接触时间太短，清洗不干净达不到清洗的目的;c.上料人员一定细心，发现有铁块、铁丝、木棒、石头、砖头及土块千万不能让进入清洗输送机，如发现已进入机器内，应马上停机，找出杂物后再开机;d.检查三角带的松紧度，减速机是否有异常响声。)