多用途杀青机-杀青机-万隆机械厂(查看)
企业视频展播,请点击播放视频作者:佛山市万隆机械有限公司小型漂烫机要求有哪些以下是小型漂烫机的主要技术要求(250-500字):---一、性能要求1.温控系统:-温度范围需覆盖70°C-100°C,波动≤±2°C,确保食材均匀受热。-配备PID智能控温仪及高精度传感器,可实时显示并自动调节水温。2.热传递设计:-采用食品级不锈钢加热管(功率6-15kW),3-5分钟内快速升温至设定温度。-槽体设计需优化水流循环,避免局部过热或低温死角。3.可调处理时间:-传送带速度变频可调(0.1-5m/min),对应漂烫时间30秒至5分钟可调。-配备急冷段(可选),实现漂烫后快速降温锁鲜。二、结构与材质标准1.食品级材质:-槽体、传送带、框架均采用SUS304/316不锈钢,厚度≥1.5mm,耐腐蚀易清洁。-传送带需为食品级PP或不锈钢网带,网孔尺寸适配处理物(如8-20目)。2.紧凑布局:-整机尺寸≤3m×1m×1.5m(长宽高),支持产线嵌入式安装。-倾斜式排水口设计,便于排污。三、安全与操作规范1.多重安全防护:-过热自动断电、漏电保护、急停按钮、防护罩联锁装置。2.人机交互优化:-触摸屏控制界面,预设工艺参数(如叶菜/根茎类模式)。-故障自诊断系统(如缺水报警、温超提示)。四、能效与环保1.节能设计:-保温层厚度≥50mm,热能损失率<10%。-蒸汽回收装置(可选),杀青机,减少能源消耗。2.废水处理兼容:-排水口预留接口,自动化杀青机,支持连接厂区废水处理系统。五、产能与适配性-处理量:100-300kg/h(视物料密度调整)。-物料兼容:支持蔬菜、水果、肉类等多种食材,通过更换网带/调整参数适配不同形态。六、认证与维护-符合CE/GB16798食品安全机械标准。-模块化设计,关键部件(加热管、传感器)可快速拆卸更换,维护窗口≤30分钟。--->总结:小型漂烫机需以控温、热传导为,兼顾紧凑性、安全合规及节能环保。材质必须满足食品级要求,操作界面需直观易用,同时预留产能升级与维护便利性空间,方能满足中小型食品加工场景需求。秋葵蒸煮机注意事项好的,这是一份关于秋葵蒸煮机使用注意事项的说明,字数控制在250-500字之间:#秋葵蒸煮机操作与维护注意事项为确保秋葵加工过程的安全、,并保障终产品的品质与卫生,操作秋葵蒸煮机时请务必严格遵守以意事项:1.设备检查与准备:*开机前检查:每次使用前,务必检查设备各部件(传送带、蒸汽阀门、喷淋头、温度传感器、急停开关等)是否完好、无松动、无异物卡阻。确认蒸汽源、水源、电源连接正常、稳定。*清洁与消毒:使用前必须对设备(尤其是与秋葵直接接触的传送带、网带、蒸箱内壁、冷却槽等)进行清洁和消毒,清除残留物,防止交叉污染。确保排水口畅通。*预热/预冷:根据工艺要求,提前开启蒸汽预热蒸煮区至设定温度,或开启冷却水系统预冷冷却区。2.操作安全规范:*个人防护:操作人员必须穿戴好工作服、工作帽、防护手套(防烫、防割)、防滑鞋等劳保用品。长发需束起。避免身体部位靠近高温蒸汽出口、传动部件等危险区域。*规范操作:严格按照设备操作规程启动、运行和停机。均匀投放秋葵,不锈钢杀青机,避免过量堆积导致受热不均或堵塞。密切关注设备运行状态(温度、压力、速度)。*蒸汽管理:开关蒸汽阀门需缓慢、谨慎,防止蒸汽或管道水锤。定期检查蒸汽管路、阀门、疏水阀是否泄漏,确保安全阀有效。保持设备周围通风良好,避免蒸汽积聚。*紧急情况:熟悉设备急停按钮位置,遇异常(异响、卡顿、泄漏、温控失灵等)立即按下急停,切断电源/汽源,报告处理,切勿强行操作。3.工艺控制关键点:*温度:蒸煮温度是参数(通常90-100°C),必须使用校准过的温度计实时监控并记录,确保符合工艺要求,避免温度不足(杀菌不)或过高(过度软烂、失色)。*时间控制:蒸煮时间(根据秋葵大小、成熟度、设备类型调整,通常几十秒到几分钟)需控制。传送带速度需稳定,确保每批秋葵受热时间一致。定时抽样检测中心温度或熟度(颜色翠绿、质地脆嫩)。*冷却及时:蒸煮后必须立即进入冷却环节(常采用冷水喷淋或冰水槽),迅速降温至中心温度10°C以下,以终止热反应、保持色泽、口感和营养,并抑制微生物繁殖。冷却水需清洁、流动,温度需监控。*水质要求:喷淋冷却水应符合食品加工用水标准,必要时安装过滤装置。4.清洁与维护:*班后清洁:每次使用后,务必清洁设备。清除所有残留秋葵、黏液、水垢。使用食品级清洁剂,重点清洁网带缝隙、喷淋孔、冷凝水槽等易藏污纳垢处。用清水冲洗干净,必要时消毒。*定期保养:按照设备手册要求,定期对传动部件(链条、轴承)润滑,检查电机、皮带、传感器、阀门等的工作状态,更换磨损件。定期除垢(尤其蒸汽系统、冷却系统)。*保持干燥:清洁后尽量排干积水,保持设备内外干燥,防止生锈和微生物滋生。总结:安全是前提,清洁是基础,控制温度与时间是关键,多用途杀青机,及时冷却是品质保障。严格遵守操作规程,做好日常维护,才能确保秋葵蒸煮机、稳定运行,生产出安全、的秋葵产品。好的,这是一份关于秋葵蒸煮机定制流程的说明,字数控制在250-500字之间:#秋葵蒸煮机定制流程详解秋葵因其的口感和营养价值,在鲜食和加工市场日益受欢迎。为满足其特定的蒸煮工艺需求(如保持翠绿、口感脆嫩、防止过度软烂),标准设备往往难以胜任,因此定制化秋葵蒸煮机成为优选方案。以下是关键定制步骤:1.需求深度分析:*明确产能:确定您的小时或日处理量(如500kg/h,1吨/天等),这是设备尺寸和功率的依据。*明确工艺要求:详细说明所需的蒸煮温度范围(通常90-100°C)、蒸煮时间(几十秒到几分钟)、是否需要预冷或冷却段、对产品色泽、破损率、含水率的具体要求。*场地与能源限制:提供安装空间尺寸(长宽高)、可用的能源类型(蒸汽压力、电力电压/功率、燃气)。*预算范围:设定合理的预算区间,有助于供应商提供匹配方案。2.工艺方案设计:*蒸煮方式选定:根据热源和均匀性要求,选择蒸汽隧道(蒸汽直喷/间接加热)、热水喷淋隧道或热水浸煮槽(带网带输送)等。重点解决秋葵易粘连、受热均匀性问题。*自动化程度:确定上料(自动提升/人工)、输送(网带材质、速度可调范围)、蒸煮控制、出料冷却(是否集成)等环节的自动化级别。*关键结构设计:*输送系统:设计防粘连、低损伤的网带(如特定网格大小、材质),确保秋葵单层均匀通过热区。*加热与温控:分区的温度控制(PID调节),确保各区温度稳定,蒸煮时间。*喷淋/浸没系统:优化喷嘴布局或水流设计,保证秋葵均匀受热。*材质:接触食品部分必须采用食品级不锈钢(如SUS304/316)。3.控制系统定制:*采用PLC+触摸屏(HMI)控制系统。*实现关键参数(网带速度、各区温度、蒸煮时间)的便捷设定、实时显示、记录与存储。*可设置配方,适应不同批次或规格的秋葵。*集成必要的安全报警和急停装置。4.供应商选择与沟通:*寻找厂商:选择有果蔬加工设备(特别是蒸煮、漂烫类)定制经验的供应商。*深入沟通:将您的详细需求(1-3点)与供应商充分沟通,要求其提供初步方案、3D示意图及详细报价。*考察与案例:尽可能考察供应商工厂,查看其工艺水平和类似案例的运行效果。5.方案确认与制造:*双方就技术规格、材质、控制系统、交货期、价格、付款方式、售后条款等达成一致,签订合同。*供应商进行详细设计、出图,并可能要求您确认。*进入生产制造、组装调试阶段。6.安装调试与验收:*供应商负责现场安装指导或安装。*进行空载和负载(用实际秋葵)调试,优化参数(速度、温度、时间),确保达到合同约定的工艺指标(如蒸煮均匀度、颜色保持率、破损率)。*操作培训及技术资料移交。*双方共同验收,签署验收报告。定制优势:通过定制,您能获得一台契合秋葵特性、您具体产量和品质要求的设备,显著提升蒸煮效率、产品一致性和市场竞争力。关键在于前期需求的清晰梳理和与供应商的紧密合作。多用途杀青机-杀青机-万隆机械厂(查看)由佛山市万隆机械有限公司提供。行路致远,砥砺前行。佛山市万隆机械有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为果蔬加工设备具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功!)