企业视频展播，请点击播放视频作者：亿发食品（德州）有限公司无铝油条做法1、将面粉倒入大碗中，加入糖、盐和无铝油条膨松剂。2、往面粉中慢慢加水，用筷子搅拌均匀。3、揉成面团，无铝油条膨松剂报价，盖上保鲜膜静置20分钟再揉成光滑的面团，然后再盖上保鲜膜饧发20分钟，冬天时间长，夏天时间短。4、将饧发好的面团放在撒了干面粉的案板上。5、擀成长方形。6、切成2cm左右宽的条状。7、用手将长条拉长，两条叠在一起。8、用筷子在中间按压出凹槽。9、锅烧热，倒多一点的油，油温烧至八成、九成热时，下入油条炸至浮起、颜色金黄即可。为什么油条要两根一块炸？是两根不是一根的实际原因，无铝油条膨松剂生产厂家，记者咨询一位炸油条经验丰富的师傅，师傅说，两根面中间有空气，下到油锅里一炸，中间的空气迅速膨胀，这样炸出来的油条才能膨胀起来，如果只是一根面，是无法膨胀起来的。科学的解析是，山东无铝油条膨松剂，油温较高时，接触油的表面迅速定型阻止膨胀，而两根油条中间柔软未定型的接触面不断向外膨胀变大，两根油条并在一起膨胀效果会更好。当然还有人推测，主要是一根油条太寂寞了，要让它们都成双成对。无铝油条和面手法介绍机械和面（立式和面机）将面粉、无铝油条膨松剂、食用盐等干原料先一起搅匀，无铝油条膨松剂供货商，再加水、油等湿原料，慢速2-3min，快速6-7min，将面团和匀并稍微起筋即可，根据和面机转速的不同，可适当调整和面时间。使用卧式和面机，先正转8-10min打成团，再手工揉至面团光滑。手工和面：将面粉、五丰无铝油条膨松剂、食用盐等干原料先一起搅匀，再加水、油等湿原料，手工和面至面团均匀，静置5-10min，再揉、揣、叠面，直到面团光滑即可。亿发食品在线咨询-无铝油条膨松剂报价-山东无铝油条膨松剂由亿发食品（德州）有限公司提供。亿发食品在线咨询-无铝油条膨松剂报价-山东无铝油条膨松剂是亿发食品（德州）有限公司今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：陈经理。同时本公司还是从事山东裹粉，山东浆粉，炸粉的厂家，欢迎来电咨询。)