企业视频展播，请点击播放视频作者：山东鲁秋盐化有限公司氯化镁物理性质氯化镁按无水物重量计算，是由74.54%的氯和25.48%的镁组成的。但按MgCl2-H2O体系相图分析，除无水物外，还有含1、2、4、6、8和12个结晶水的水合物，临沂食品级氯化镁，在空气中脱水时，虾蟹食品级氯化镁，大约仅能脱出4分子水，不致发生严重的副反应。若脱除剩余的2个分子的水，食品级氯化镁卤片，氯化镁就显著水解，升成羟基氯化镁、氧化镁等。在不同阶段的温度下，食品级氯化镁出口，其反应为:1、96~117℃:MgCl2·6H2O≒MgCl2·4H2O+2H2O2、135~180℃:MgCl2·4H2O→MgCl2·2H2O+2H2O3、185~230℃:MgCl2·2H2O→MgCl2·H2O+H2OMgCl2·2H2O→MgOHCl+HCl+H2O不同温度下氯化镁的反应1、230℃以上：MgCl2·H2O→MgCl2+H2OMgCl2·H2O→MgOHCl+HCl2、304～554℃：MgCl2+H2O≒MgOHCl+HCl3、527℃以上：MgOHCl≒MgO+HCl由以上反应可见，氯化镁水合物在空气中脱水时，不可能成为无水氯化镁。现在制取无水氯化镁采用的脱水方法有：⑴、脱水法；⑵、生成复盐脱水法；⑶生成络合物脱水法。氯化镁的主要用途1、固化剂；营养强化剂；呈味剂（与硫酸镁、磷酸氢钙、硫酸钙等合用）；日本清酒等的助酵剂；除水剂（用于鱼糕，用量0.05%～0.1%）；组织改进剂（与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜制品的弹性增强剂）。因苦味较强，常用量小于0.1%；2、小麦粉处理剂；面团质量改进剂；氧化剂；鱼肉罐头改质剂；麦芽糖化处理剂。临沂食品级氯化镁-食品级氯化镁出口-鲁秋盐化(优选商家)由山东鲁秋盐化有限公司提供。山东鲁秋盐化有限公司是从事“氯化钙,氯化镁,氯化钠,纯碱,小苏打,焦亚硫酸钠”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：单连秋。)