企业视频展播，请点击播放视频作者：佛山市三水区信诚厨具设备有限公司使用说明及注意事项1.请认清使用的气源种类及燃气压力是否符合炉灶要求，每种炉灶仅适合一种气源；2.使用液化气时，饭堂电磁炉灶，必须使用低压阀（禁止使用中压阀）；3.首先确认炉灶上各阀门均处于关闭状态，再打开供气阀开关；4.微开气阀，用点点燃炉头常明火种，大功率电磁炉灶，点燃后再渐渐打开气阀，火焰大小可随时根据使用需要调整气阀。5.使用完毕后，先关闭供气阀门，然后再关主气阀。6.使用过程中，操作者不得离开工作岗位，以防汤水溢出，引起熄火，电磁炉灶，使燃气外溢，发生事故；7.使用中如发现管道、阀门等有漏气现象应立即停止使用，排除故障后方可使用。电磁炉又称为电磁灶，1957年台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始。电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流（原因可参考法拉第电磁感应定律），这是涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。1、温升特别快，开炉之前应做好准备工作，否则，容易发生空锅干烧，缩短锅具和电磁炉的使用寿命；2、电磁炉发生故障概率比传统炉具要高，单头大锅电磁炉灶，维修起来要麻烦一些，若发生故障，没有备用炉会影响经营；3、电磁炉的功率与锅具密切相关，因此对锅具要求较高，锅的通用性较差；4、电磁炉工作时，锅底与锅身的温度相差较大，烹调时，如果不及时翻动锅底容易烧焦；单头大锅电磁炉灶-电磁炉灶-信诚厨具设备由佛山市三水区信诚厨具设备有限公司提供。行路致远，砥砺前行。佛山市三水区信诚厨具设备有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为其它具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)