调温原理：为什么需要调温?巧克力是由可可树的种子制成的。可可豆荚经过发酵、干燥、烘烤后可得到可可豆，电动撒料机，内含约51%~55%的脂肪即为“可可脂(cocoabutter)”。可可脂这种油脂非常神奇，其本身是由多种脂肪酸构成的，构成比率又与其他油脂有很大的差异，与牛油、黄油等油脂相比，其固体脂28摄氏度时开始软化，33摄氏度的时候固体成分就迅速转变成液体状。为什么巧克力在常温下能保持坚硬的固体，咬下去咯嘣脆，却能入口即化呢？就是可可脂这种融点范围狭窄又偏偏接近于人体体温的特点才成就了巧克力的口感。保温缸是巧克力生产中的必备设备，主要用于经精磨后的巧克力糖浆的保温贮存，以满足巧克力生产的工艺要求，适应连续化生产的要求。本产品除了具有降温、升温、保温等功能外，全自动撒料机价格，可对巧克力浆料进行不停地搅拌，还具有脱气、脱臭、脱水以及防止浆料油脂分离等功能。苏州金圆发食品机械有限公司坐落于风景秀丽的鱼米之乡：苏州胥口镇。四季有花香，四季有鲜果。西邻国家森林公园-人文荟萃的穹窿山，紧邻物产丰富的太湖，手动撒料机，环境优美，空气清新。欢迎新老客户莅临公司现场参观指导.QTYJ系列涂层机是生产花色巧克力的设备，能在多种食品表面侵涂巧克力浆料，诸如威化饼干，蛋卷，蛋黄派，糖果，苏州撒料机，膨化食品等，形成多种口味的巧克力制品。为提高生产效率可配置自动送料机构。为提高产品档次可配置拉花机构，在涂层巧克力表面裱上不同色彩的曲线图案。为增加口味可配置撒料机构，在涂层巧克力表面撒上花生碎粒或芝麻等香脆坚果碎颗粒。苏州撒料机-电动撒料机-苏州金圆发(推荐商家)由苏州金圆发食品机械有限公司提供。苏州撒料机-电动撒料机-苏州金圆发(推荐商家)是苏州金圆发食品机械有限公司今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：金先生。)