职工食堂承包服务-厦门食堂承包服务-厦门欣泰德餐饮
厦门欣泰德餐饮管理有限公司是一家承包学校,企业,医院,单位,食堂的餐饮管理企业,项目有:食堂承包,餐饮承包,食堂设计,餐饮配送,团膳配送、外卖递送服务、餐饮管理等。海鲜类量多质优,异腥味较轻,鲜活者讲究原汁原味,虾、蟹、贝、蛤,多用姜醋佐食;燕窝、、海参、干鲍、鱼皮、鱼骨等原料,质优味寡,必用高汤提鲜。火候精湛鲁菜技法:鲁菜的突出烹调方法为爆、扒、拔丝,尤其是爆、扒素为世人所称道。爆,分为油爆、酱爆、芫爆、葱爆、汤爆、等厦门欣泰德餐饮管理有限公司是一家承包学校,企业,职工食堂承包服务,医院,单位,食堂的餐饮管理企业,项目有:食堂承包,工厂食堂承包服务,餐饮承包,食堂设计,餐饮配送,团膳配送、外卖递送服务、餐饮管理等。场所,又可用作大型国际会议、大型展销会、节日活动的场所。宴会厅供中餐宴会、西餐宴会用厅。风味餐厅为客人提供不同的特色菜肴、海鲜、烧烤及火锅等的餐厅。风味小吃提供各地糕点、小吃等风味食品为主的餐厅。零点餐厅为散客提供适合个人口味随意性点菜或小吃的餐厅。厦门欣泰德餐饮管理有限公司是一家承包学校,企业,医院,单位,食堂的餐饮管理企业,学校食堂承包服务,项目有:食堂承包,餐饮承包,食堂设计,餐饮配送,厦门食堂承包服务,团膳配送、外卖递送服务、餐饮管理等。掠去浮沫,停之使清。”山东菜精于制作和使用高汤的传统一直延续至今。高汤(老母鸡、老鸭、骨、精肉、肘子、猪肚等长洗净、氽水,再洗净,长时间熬煮,撇去浮沫)分为奶汤和清汤,清汤清澈见底,奶汤乳白细滑。鲁菜的大量热菜极为依赖高汤。“无汤不成菜”,在解放前,山东菜馆会因为高汤用完而打烊,虽然主料都有,客人还想吃职工食堂承包服务-厦门食堂承包服务-厦门欣泰德餐饮由厦门欣泰德餐饮管理有限公司提供。行路致远,砥砺前行。厦门欣泰德餐饮管理有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为宾馆、餐饮具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功!)
厦门欣泰德餐饮管理有限公司
姓名: 廖经理 先生
手机: 18507215521
业务 QQ: 1622436017
公司地址: 厦门市海沧区排头路1号一层
电话: 0592-2022377
传真: 0592-2022377