企业视频展播，请点击播放视频作者：亿发食品（德州）有限公司麻球改良剂的作用和用法作用一、防止冻裂，防止芝麻球在储存过程中出现开裂。作用二、卖相好，麻球改良剂供货商，产品炸制后体积更加圆润均匀，没有芝麻脱落现象。作用三、色泽金黄，解决了传统芝麻球炸后色泽发暗现象。作用四、香脆甜糯，麻球改良剂批发厂家，无碱味，味道天然软糯。麻球改良剂添加量和使用方法：1、面粉重量的1.5%-2%2、将本品与糯米粉混合均匀即可。更多关于麻球改良剂的相关知识我们将继续为您整理带来，敬请期待麻球改良剂的制作过程一：分面团：（以40g为例），搓圆，粘上芝麻，做多了可以放入冷冻或速冻（密封，麻球改良剂品牌，以防水分流失），不建议在常温下太久（建议24小时内制作完），麻球改良剂，会影响效果；二：炸制一：炸制分两个阶段油炸。阶段：刚下锅油温建议在150-160℃，大概两分钟漂起。漂起来后需不听的或淋油让体积不断增加；三：炸制二：第二阶段：6分钟后可升温到180℃炸制定型。（因为油升温慢，弱使用升温快的，升温时间可延后，后高温炸制2分钟定型即可）。麻球改良剂适用于芝麻球的制作使用量糯米粉量的1-2%使用方法将本品与白糖混合均匀加水充分搅拌至粘稠状再加入糯米粉混合均匀即可；它的产品特点是：超大空心，不开裂，不塌架；外酥里糯，滚圆饱满；口感香脆，色泽金黄。麻球改良剂使用方法：将本品与白糖混合均匀，加水充分搅拌至粘稠状，再加入糯米粉混合均匀即可。更多关于麻球改良剂的相关知识我们将继续为您整理带来，敬请期待麻球改良剂-亿发食品生产厂家-麻球改良剂供货商由亿发食品（德州）有限公司提供。亿发食品（德州）有限公司是山东德州,其它的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在亿发领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创亿发更加美好的未来。同时本公司还是从事山东泡打粉，双效泡打粉，山东无铝泡打粉的厂家，欢迎来电咨询。)