
药食同源食品加工-名实生物
药食同源丸剂代加工配方合规性1.成分来源:必须符合国家《药食同源目录》规定。所有配方成分必须严格选自《药食同源物质目录》,常见如红枣、枸杞、山药、百合等食材。禁用任何目录外的原料,这是避免违规风险的基本前提。2.配方配伍:需通过专l业审核。即使所有成分均在目录内,仍需考虑原料间的配伍合理性。代工厂会对配方中的潜在成分相互作用、加工适应性进行技术评估,排除影响产品稳定性的组合,确保配方在工艺上可实现。3.配方标注:需符合《预包装食品标签通则》。配方中的所有成分必须按照含量降序列出,标签说明中不得涉及任何功能疗l效宣传,仅可标注配料信息,严格遵守食品安全法规要求。营养食品贴牌代加工ODM相较之下,ODM则更为全l面。在ODM模式下,生产厂家不仅负责产品的生产,还承担了研发和设计的责任。品牌商只需提供市场需求和基本要求,生产厂家会根据这些信息进行产品的整体设计和开发。这意味着,生产厂家拥有更多的知识产权,这对于那些没有研发能力的小品牌尤为重要。通过ODM,企业可以更专注于市场营销和品牌推广,药食同源食品加工,而无需投入大量资源在研发上。功能性食品与大健康食品代加工的区别在代加工领域,功能性食品的代加工通常针对性更强,围绕特定需求进行配方设计和生产。这意味着在原材料选择、配方设计、生产流程等方面,代加工企业需要深入了解目标市场的具体需求。例如,某种功能性饮品可能需要针对运动人群设计,必须考虑到补充电解质和提高能量的功能,这要求代加工商在配方上进行精l确的调整。而大健康食品的代加工则相对灵活,虽然也有其特定的健康目标,但更注重食品的整体营养价值和质量。例如,在生产一款有机谷物早餐时,代加工商可能更关注谷物的来源、营养成分的均衡以及是否符合有机认证等。这种代加工不一定需要针对某一特定功能,而是整体提升食品的健康属性。药食同源食品加工-名实生物由武汉名实生物医药科技有限责任公司提供。武汉名实生物医药科技有限责任公司拥有很好的服务与产品,不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员,点击页面的商盟客服图标,可以直接与我们客服人员对话,愿我们今后的合作愉快!)