中药与食物的关系是――药食同源。大家知道，中yi治l病主要的手段是中药和针灸。中药多属天然药l物，包括植物、动物和矿物，而可供人类饮食的食物，同样来源于自然界的动物、植物及部分矿物质，因此，中药和食物的来源是相同的。有些东西，只能用来治l病，就称为药l物，有些东西只能作饮食之用，就称为饮食物。但其中的大部分东西，既有治l病的作用，同样也能当作饮食之用，叫做药食两用。由于它们都有治l病功能，所以药l物和食物的界限不是十分清楚的。比如橘子、粳米、山楂、核桃、杏仁、饴糖、花椒、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等等，它们既属于中药，有良好的治l病疗l效，又是大家经常吃的富有营养的可口食品。知道了中药和饮食物的来源和作用以及二者之间的密切关系，我们就不难理解药食同源的说法了。大健康食品ODM厂家如何验厂工厂环境：实地考察生产环境，药食同源委托生产，检查车间是否整洁、分区是否合理（如原料仓、生产区、包装区），是否符合卫生标准。良好的环境是产品质量的基础。管理规范：观察工厂的管理流程，包括原料采购、库存管理、生产记录等是否规范。完善的管理体系能有效降低生产风险。操作规范：重点关注员工操作是否标准化，是否定期培训，尤其是对关键环节（如灭菌、灌装）的管控是否严格。生产设备：先l进的生产设备直接影响产品品质和效率。检查设备是否现代化，是否具备检测仪器（如成分分析、微生物检测）以确保产品达标。在特膳食品代加工中，选择代加工厂时需要注意：1、委托方需要明确自己的加工需求，比如产品应该是粉l剂、片l剂、或者是丸剂；口感是甜口的，还是酸口的，或者酸甜的；还有一些功能和包装上的要求等。2、委托方在选择特膳食品代工厂的时候应该注意，工厂的生产资质是否里是否包含特膳食品，根据国家规定，普通食品SC许可证不能生产特膳食品，代工厂必须持有明确标注“特殊膳食”类别的生产许可才行。3、对代工厂的实力也应该考察，特膳食品生产上，国家要求十万级GMP洁净车间，普通的生产车间不能生产药食同源委托生产-名实生物公司(在线咨询)由武汉名实生物医药科技有限责任公司提供。武汉名实生物医药科技有限责任公司是从事“片剂,粉剂,膏滋,固体饮料等贴牌代加工”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：杨经理。)