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企业视频展播,请点击播放视频作者:亿发食品(德州)有限公司做法三无铝油条新技术原料:面粉1500克,秋叶丹油条膨松剂30克,秋叶丹油条膨松剂功效,鸡蛋3个,色拉油3两和面方法:1.称好标准水,春秋天用温水,夏天用凉水,冬天用微烫手水;2.把水称好放在盆里,加入3个鸡蛋,三两色拉油搅拌均匀;3.将面放进盆里;4.把无铝油条碰见放进面盆里,与面一起搅匀;5.加入2项,用双手从低往上挑,没有干面为止;6.面团揉好,自然醒发20分钟后在揉一次,然后在醒发20分钟即可使用。炸制方法:1.把炸油条的工作面板做好即案板上放好干面,刀,合肥秋叶丹油条膨松剂,不锈钢摁条,大擀面杖;2.打开一包油条面,把面擀成长50厘米左右,宽18-20厘米,厚0.9-1厘米,然后用刀把面切下来,一条一条用手重叠顺好;3.油条面切成宽2-2.5厘米,厚度0.9-1厘米,再用刷子轻轻的在面上刷一下干面,将两条面坯相对重叠,用压条摁住,两头从中间捏住,再把面拉长拉直下锅,油温必须控制在200度;3.放入油条机炸制2分钟即可。用五丰生物秋叶丹油条膨松剂炸油条膨松美味,口感酥脆,色泽金黄五丰生物秋叶丹油条膨松剂特点:秋叶丹油条膨松剂具有产气慢而后劲足,使用方便(不需再添加其它膨松剂)等特点。使用油条复配膨松剂制作油条,操作方便,油条生胚入锅急涨性好,大且不破,油条成品率高,吸油率低,油条挺立度好,口感酥脆,秋叶丹油条膨松剂对身体有害吗,色泽金黄诱人,适合于不同用户的制作需要。使用范围:本品适用于油条、油饼、麻花等油炸面制品的制作,参考用量按面粉的1.5~2%。秋叶丹油条膨松剂的使用方法传统的油条制作一般都是采用明矾和碱或者采用含有明矾的泡打粉、油条精炸油条,凡是采用以上方法炸油条,一般都会造成油条中铝严重超标,如果销售此类铝超标的油条就属于不合法行为。秋叶丹油条膨松剂不含明矾,可以确保不会造成油条的铝超标,而且炸出的油条色泽金黄,没有碱涩味,口感很好!五丰无铝油条膨松剂有快速型和通用型两种,两种产品的区别发面时间不同:秋叶丹油条膨松剂快速使用方法:和好面后只需要半个小时或一小时就能炸油条;秋叶丹油条膨松剂普通使用方法:和好面需要发面4-5个小时(或放置冰箱冷藏),适合晚上和面第二天早上炸油条。1、如果炸油条和的面少了,可以随时用快速型炸油条;2、冬季气温偏低,面团不易醒发,也可以选的用快速型;3、夏季气温偏高,面团易变软,可以选用通用型。秋叶丹油条膨松剂对身体有害吗-亿发-合肥秋叶丹油条膨松剂由亿发食品(德州)有限公司提供。亿发食品(德州)有限公司为客户提供“复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)”等业务,公司拥有“亿发”等品牌,专注于其它等行业。,在山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东的名声不错。欢迎来电垂询,联系人:陈经理。同时本公司还是从事生湿面稳定剂,面粉强筋剂,面条改良剂的厂家,欢迎来电咨询。)