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喝葡萄酒对人体有什么好处和坏处?一,喝葡萄酒的好处:1、葡萄酒是碱性的酒精类饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及大米、小麦等酸性物质;2、葡萄酒含有丰富的维生素及矿物质,可以降低血液中的胆固醇,有效预防心脏病和血压;3、红葡萄酒可以促进血液循环,预防冠心痛,还可以消病、抗老以及抗血小板凝结形成管阻塞;4、红葡萄酒可以防止动硬化并维持血管的渗透性;5、红葡萄酒可以有效预防蛀牙及防止辐射伤害;6、饮用葡萄酒对有轻微血的女性有好处,可以养血活气,养颜美容,使皮肤富有弹性,并且能够使菜肴中的油质消失,促进胃肠消化能力。7、每天饮用适量葡萄酒,可以大幅度降低心血病变的发生率。第二,喝葡萄酒的坏处:1、葡萄酒中含有酒精,过多饮用葡萄酒会加脏的负担,对心脏、脑部、肝、胰脏都不好;2、葡萄酒如果和食物搭配不当,会降低食物的营养价值,比如咖啡、海藻、茶、、猪肝等与红酒一起食用的话会降低人体对铁的吸收。宏强酒厂伏尔加批发,伏特加贴牌加工,伏尔加加工价格,宏强酒厂伏尔加加工厂商,汾酒贴牌加工,伏尔加OEM代加工,宏强酒厂伏尔加厂家批发,中国酒贴牌加工,伏尔加进口代理,宏强酒厂伏尔加代加工,中国葡萄酒贴牌加工,伏尔加批发,宏强酒厂伏尔加代加工厂家,葡萄酒贴牌加工,伏尔加加工厂商,宏强酒厂伏尔加代工,葡萄酒代理,伏尔加厂家批发,宏强酒厂伏尔加加工报价,葡萄酒白酒贴牌加工,伏尔加代加工,宏强酒厂伏尔加代加工公司,葡萄酒代理,伏尔加代加工厂家,宏强酒厂伏尔加企业视频展播,请点击播放视频作者:广东宏强酒厂有限责任公司威士忌的制造过程(基础篇)苏格兰威士忌的原料是大麦。用大麦以外的小麦、裸麦以及玉米等其它谷物作为原料所制造的威士忌称为谷物威士忌,这和麦芽威士忌在酿制方式上并不相同。此外在苏格兰用谷物威士忌调配而成的则称为苏格兰调和威士忌。苏格兰威士忌所使用的大麦是在春初播种(称为春大麦)的二棱大麦,这种大麦富含蛋白质、非常适合用来酿制威士忌。目前的主流麦种是Optic种。除了有不少的蒸馏厂将原本的旧种如黄金大麦等改成Optic大麦,也有的如“艾伦”那样将Optic和Oxbridge混合使用而酿Optic的市占率大幅增加了不少。不过,像是“拉佛格”则是坚持只使用的Oxbridge种,也有的蒸馏厂像是“麦卡伦”则只用自家栽种的大麦(Minstrel种),让各家的蒸馏师展现出的个性与特色。1、让大麦发出麦芽首先是让这些大麦吸收约麦种30%的水分后,平均铺满在蒸馏厂的地板上,接着每隔4-6小时就用木制小铲均衡的翻搅所有的大麦使它们发芽。大麦发芽之后称为麦芽,在地板让它们发芽的作业则为“地板式发芽”,可说是蒸馏厂的象征。不过近年来,除了的蒸馏厂之外,大部分蒸馏厂会直接向麦芽厂也就是专门制造麦芽的业者来购买麦芽。专门让大麦发芽的房间一般称作麦芽房。考量到通风的需要,麦芽房通常会让窗户u和通风孔保持开放,而造成相当多老a鼠和野鸟为了偷吃大麦而闯进来。为此,蒸馏厂为了防止老鼠和野鸟的闯入,从很早开始就饲养很多猫。并将它们称为威士忌猫。大麦发芽之后,为了防止继续发芽下去,因此会用泥煤烘烤大麦使其干燥,透过这个干燥的过程而让苏格兰威士忌散发出相当的泥煤香。泥煤烘烤的程度即时所谓的酚值来作为判断,目前的做法是由蒸馏厂将以前的麦芽所含的酚值提供给麦芽厂,请他们依此标准来制造麦芽。至于自行制造麦芽的蒸馏厂,主要是会用或煤炭等燃料赖烘烤大麦,泥煤的角色仅是让麦芽有烟熏的香气而使用。2、将麦芽糖化糖化是将麦芽放进糖化槽然后注入热水搅拌所完成的,在麦芽倒进糖化槽之前会先适度地将之磨碎。磨碎麦芽所用的磨碎机称为Hopper。磨碎过后的麦芽则称为碎麦芽(grist),从粗到细可分为粗(husk)、中粗(grits)和细粗(flour)三种。一般研磨的比例大概是粗的20%、中粗70%、细的10%,但每家的比例会有些微的不同。糖化槽的材质和构造会因蒸馏厂而有所不同,但大部分的蒸馏厂所用糖化槽通常是钢制的,因为这是容易清洁和保养的材质。其它还有像是”格兰菲迪“用的是糖化槽。为了提高糖化的效率和制造出的麦芽,各家蒸馏厂还会在槽内装设的搅拌器。此外,虽然也有蒸馏厂采用的是木制的糖化槽,但是考量到清洁和保养,全部都只使用木制糖化槽的蒸馏厂不多,绝大多数还是会用钢制的糖化槽并用。磨碎后的麦芽会从粗到细全部混在一起,在糖化槽里面和水(热水)搅在一起,然后利用淀粉里的酵素将淀粉转化成糖,此时的水温会保持在63-64度左右,这是酵素分解时能发挥效用的温度。决定这时候所用的水源后,水质对威士忌非常重要,可说是蒸馏厂用来决定胜负的关键。虽然一般大多用的是软水,但也有像“格兰杰”那样刻意使用硬水的蒸馏厂,总之很难说那种比较好哦。顺带一提,1公升的水里所含矿物质在140mg以下称为软水,超过则称为硬水。在糖化槽里被搅碎的碎麦芽之中,颗粒粗的husk会让麦芽变得浑浊,不久便沉淀在槽内的底部而自然形成过滤层,混着grist的flour则会在麦芽汁浮游。过一段时间之后,浑浊的程度会开始减缓而成为比较清澈的麦芽汁。由于麦芽的粗细的微妙比例都会深深地影响着麦芽的品质,因此在这个阶段,各个蒸馏厂的糖化管理师的性格都将被确实地表现出来。后,过滤完含有13%糖分的麦芽汁之后,整个糖化作业便告完毕。威士忌品牌排行威士忌(Whisky,白兰地贴牌加工厂,Whiskey)是一种只用谷物作为原料、含酒精的饮料,属于蒸馏酒类。使用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入旧的木桶中进行酵化而酿成的。下面雨打排行小编带您一起来了解一下比较受欢迎的威士忌品牌http://www.yuda/shipinyinliao/jinkouhongjiu_21.htm1、芝华士Chivas1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司,是全世界比较早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商,创始人是詹姆斯-芝华士和约翰-芝华士兄弟。享誉世界的芝华士威士忌是比较具声望的苏格兰威士忌。2、尊尼获加JohnnieWalker尊尼获加家族自一八二零年创业以来,凭着历代总调配师的优良技术和专注精神,一直保持原有之品质和特性,是英国皇室御用酒,在国际间屡获殊荣。联合酿酒集团(UNITEDDISTILLERS)拥有的尊尼获加威士忌,是苏格兰威士忌之。3、杰克丹尼JACKDANIELSJACKDANIELS杰克丹尼,世界名酒之一。杰克丹尼酒厂1866年诞生于美国田纳西州林芝堡,是美国一间注册的蒸馏酒厂。杰克丹尼威士忌一百三十多个国家,单瓶销量多年来高踞美国威士忌。4、帝王DewarsDewar’s帝王威士忌品牌由约翰德华(JohnDewar)于1846年在苏格兰伯斯成立。品牌得以继承并发扬,逐渐成长为成为苏格兰威士忌中的,是百加得公司品牌之一。5、百龄坛Ballantines龄坛始创于1827年的苏格兰威士忌品牌百龄坛,由乔治-百龄坛(GeorgeBallantine)先生19岁时在苏格兰爱丁堡酿造出的一瓶佳酿揭开了该品牌辉煌荣耀的历史传奇。时至今日,这一传统苏格兰调和型威士忌的代表以其世代延续180年不变的酿造传统和超凡口感享誉。白兰地贴牌加工厂白兰地贴牌加工厂来电洽谈由广东宏强酒厂有限责任公司提供。广东宏强酒厂有限责任公司位于广东省肇庆市鼎湖区坑口新城六十四区新华路。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前广东宏强酒厂在葡萄酒、香槟中享有良好的声誉。广东宏强酒厂取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。广东宏强酒厂全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。)
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