各类糖果：山梨醇在食品行业中的应用（1）山梨糖醇具有吸湿性，故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂，使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用，有。（2）山梨糖醇甜度低于蔗糖，山梨醇哪家好，是生产低甜度糖果点心的好原料，也是生产无糖糖果的重要原料，可加工各种食品。山梨醇由法国Boussingault等从山草莓中分离而得，故名山梨醇。山梨醇性状山梨醇为结晶性粉末；无臭，味略甜；微有引湿性。易溶于水，山梨醇零售，溶于乙醇。5.48%水溶液为等渗溶液。注射制：无色的澄明液体。英文名Sorbitol，D-Glucitol，Sorbol，山梨醇，D-Sorbitol别称山梨醇化学式C6H14O6分子量182.17CAS登录号50-70-4熔点95℃沸点296℃密度0.68g/com3外观白色结晶性粉末SMILESOCC(O)C(O)C(O)C(O)CO摩尔质量182.17g·mol?1广州杰钰化工有限公司经销批发的工业甘油、食品级甘油、化妆级甘油、精致甘油、复合甘油消费者市场，山梨醇直销，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。广州杰钰化工有限公司经销的工业甘油、食品级甘油、化妆级甘油、精致甘油、复合甘油品种齐全、价格合理。广州杰钰化工有限公司实力，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。适用范围无糖概念鱼类制品3～8%防止鱼类细胞组织在冷冻期间变性，保持效果好、甜度低、防褐变冷冻鱼末8%保湿效果佳、冷冻防护性能好果酱、馅料5～10%保湿效果佳、低甜度、无糖概念饮料、酒、固体饮料3～5%增加风味、防浑浊、作为载体、无糖概念冰淇淋、果汁、果冻3～6%低甜度、防晶析、无糖概念山梨醇直销-杰钰新材料-山梨醇由广州杰钰新材料科技有限公司提供。广州杰钰新材料科技有限公司是广东广州,化工产品的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在杰钰新材料领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创杰钰新材料更加美好的未来。)