鱼菜共生是一种涉及鱼类与植物的营养生理、环境、理化等学科的生态型可持续发展农业新技术，就是在鱼类养殖池塘种植蔬菜，利用鱼类与蔬菜的共生互补，池塘水面进行蔬菜无土栽培，将渔业和种植业有机结合，进行池塘鱼菜生态系统内物质循环，互惠互利。详见下图。池塘鱼菜共生生态养殖具有净水，降低池塘水体富营养化；光合作用增氧；遮阴避暑；提高水产品质量；卖菜增收；减少水电药等成本投入；防盗；抑菌；景观工程等优势。鱼菜共生的概念鱼菜共生，顾名思义，就是鱼和菜在同一个环境内互惠互利，共同生长。在英语中，鱼菜共生被称为aquic，是由aquaculture（水产养殖）和hydroponic（水培种植）两词合成而来，可见鱼菜共生就是将水产养殖和水培种植（或者说无土栽培）结合起来的一种农业生产方式。很早的鱼菜共生距今已有上千年的历史，比如中国的鱼稻混养和桑基鱼塘。现代的鱼菜共生则更强调系统的封闭性和高密度养殖种植，其研究始于上世纪70年代的美国。那么养鱼和种菜是如何被联系在一起的呢？原来鱼有两种排泄物，一种是看不见的氨水（我们常说的阿摩尼亚是氨的英语ammonia的音译），通过鱼的鳃排出，另一种是固体，也就是我们能看见的鱼便。两者都不能直接被植物吸收利用。而鱼菜共生则利用了硝化细菌能将鱼排出的氨转换成HNO3的原理，把鱼的排泄物变成菜的肥料（对于固体鱼便，则需要较长的时间分解矿化之后才能被植物利用），从而将养鱼和种菜有机的结合起来，形成一个可持续的闭环系统，实现人与自然的和谐相处。鱼菜共生系统其实就是个力求模拟自然生态的一个人工的完整的自然循环水系统，比起很多时兴的生态鱼缸，传统养殖，传统种植都更加接近自然，过滤效果更加强大，而且更加节约制作成本，也少掉了很多日常维护以及可以屏弃所有的添加鱼药和化肥，使得鱼更加健康，菜也更加安全。鱼与植物间形成良好的共生关系达到动态平衡，鱼产生的排泄废弃物为植物生长提供富足的养分，植物净化吸收的水又可作为养殖水返回鱼缸，无任何环境污染与排放负担。维护成本：鱼菜共生的维护成本与其初始成本成正比。安装成本低于其他现代耕作方法。在许多机构中，鱼菜系统安装实用，增加了该领域技术人员的数量。由于技术人员数量的增加，鱼菜共生技术，安装成本低且负担得起。同样，这种农场在建立后也不需要太多关注。收入：当今世界，很多人都以耕作作为主要的耕作来源。鱼菜共生是农民的良好农业来源。可以出售水产养殖和水培产品，增加农民收入。如果鱼废料过多，农民也可以出售。鱼菜共生技术-智慧农研(在线咨询)由武汉智慧农研水产科技有限公司提供。武汉智慧农研水产科技有限公司实力不俗，信誉可靠，在湖北武汉的畜牧、养殖设备及用具等行业积累了大批忠诚的客户。智慧农研带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)