企业视频展播，请点击播放视频作者：亿发食品（德州）有限公司馒头的做法所需食材：面粉400克，酵母5克，白糖2勺，秋叶丹无铝泡打粉2勺具体做法：1.将酵母放入温水中融化，温水的温度在30度左右，摸着是不烫手的温度。面粉中放入秋叶丹无铝泡打粉和白糖混合均匀后，倒入酵母水和成面团后发酵至两倍大。这一步面团多揉一揉。2.取出发酵好的面团，在案板上揉一揉排气，一定要反复多揉一会。然后分成若干大小均匀的小剂子。3.取一个剂子，反复多揉一会儿，收口朝下，整理成馒头状。4.放到笼屉上二次醒发15分钟左右，至馒头变大，体积变轻。这是关键的第二点。5.上锅蒸15分钟，一定不要关火后立即掀开锅盖。焖两三分钟再出锅。大家经常用无铝泡打粉，那大家知道有铝的泡打粉有什么害处吗？下面为大家介绍一下铝泡打粉对人体有什么害处：1、香甜泡打粉、油条精等是常见的有铝泡打粉，这样的泡打粉内含有明矾，秋叶丹无铝泡打粉批发，使用此类泡打粉常常会造成铝超标现象。2、而人体长期铝摄入超标，秋叶丹无铝泡打粉用途，会导致铝在脑、、肝、肺、骨骼等组织的蓄积，秋叶丹无铝泡打粉作用，积累到一定程度会产生慢性毒作用，引起神经系统的病变。3、再者过多的铝作用于骨组织，导致沉积在骨质中的钙流失，同时抑制骨的生成，影响孩子骨骼生长发育。4、此外，铝对造血系统和系统有一定毒性，同时妨碍钙、锌、铁、镁等多种元素的吸收。所以，平时应少用有铝泡打粉做发酵粉，以免对健康不利。泡打粉的主要成分有三：小苏打、酸性粉和玉米淀粉。下面让我们来小苏打：小苏打其实是一种工业用品，有很浓的碱味，在N年前，邯郸秋叶丹无铝泡打粉，大家其实都是只用它来发酵面团的，你小时候说不定就吃过，有碱味不说，馒头还没有现在的那个松软，口感和味道都不好。它的主要作用就是在接触水分的时候释放大量的二氧化碳，而且在接下来的烘焙过程中，会产生更多的气体，这样就能把面团“撑”起来，做出的面点自然就蓬松了。秋叶丹无铝泡打粉作用-亿发食品诚信商家-邯郸秋叶丹无铝泡打粉由亿发食品（德州）有限公司提供。亿发食品（德州）有限公司在其它这一领域倾注了诸多的热忱和热情，亿发一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：陈经理。同时本公司还是从事山东面粉改良剂，山东馒头改良剂，山东包子改良剂的厂家，欢迎来电咨询。)