酸辣粉主要是以薯类淀粉经加工制成丝状干燥免煮粉丝饼，并配以调味包、酱包、脱水蔬菜包、香醋等而成的方便食品。可在几分钟之内用热水泡熟即可食用。由于其快捷方便、非油炸、软弹爽滑、口味丰富等特点，近些年来深受消费者的喜欢，是网红休闲食品。那么丽星酸辣粉丝生产线具体的生产工艺是什么呢？具体步骤为：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。企业视频展播，请点击播放视频作者：开封市丽星机械设备有限公司如果您想投资开办一个酸辣粉厂，建议一定要选择生产程封闭洁净式生产，工艺不添加明矾明胶，不使用添加剂、防腐剂和食用色素，保证生产出的酸辣粉干净卫生又符合国民的饮食需求，酸辣粉设备不使用添加剂，无需开粉，无开粉废水排放。办酸辣粉厂建议实地看下开封丽星在决定，即食粉丝生产设备特点，从设备生产到方便粉丝酸辣粉出机，整个生产流程都可以看到，更直观更真实，另外提供部分酸辣粉车间管理条例等，您担心的，丽星都已经历过。总之，丽星的设备是不错的选择，厂家还支持有方案定制服务，办厂用即食粉丝生产设备特点，欢迎大家咨询了解！好的设备生产厂家能提供有利的售后服务，能及时解决生产过程的问题，同样的好的生产厂家能提供良好售后服务，所以良好的售后服务也是厂家选择的一个标准。开封丽星机械是大型自动化的设备厂家，技术改良，拥有规模化的生产车间，蒸汽蒸熟即食粉丝生产设备特点，整体生产能力强，室内流水线作业，日产2吨即食粉丝生产设备特点，实现四季生产，可日产2吨到12吨干粉饼，厂家服务实现设备的运输、安装、调试工作，并尽快投产使用，及早的为客户盈利。)