柠檬酸钾是一种柠檬酸盐，柠檬酸钾含量，一种白色，略带吸湿性结晶性粉末。有生理盐水的味道。可作为食品添加剂，用来调节酸度。也可用在上，用来控制来自或尿酸或胱氨酸。柠檬酸钾在食品工业中作酸度调节剂、稳定和凝固剂以及品质改良剂等。在食品中柠檬酸钾的用途一般使用于在食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、剂、乳化剂、调味剂等。可工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。欢迎到大自然食品科技进行选购期待与您的合作关系！企业视频展播，请点击播放视频作者：大自然食品科技有限公司柠檬酸钾，在食品添加剂方面主要用于碳酸饮料、果汁饮料、乳酸饮料等清凉饮料和腌制品，其需求量受季节气候的变化而有所变化。柠檬酸约占酸味剂总消耗量的2/3。在水果罐头中添加柠檬酸可保持或改进馆藏水果的风味，提高某些酸度较低的水果罐藏时的酸度（降低pH值），柠檬酸钾，减弱微生物的抗热性和抑制其生长，防止酸度较低的水果罐头常发生的胀罐和破坏。不使用防腐剂具有更大的危险性，这是因为变质的食物往往会引起的疾病。另外，防腐剂除了能防止食品变质外，还可以杀灭曲菌等产毒微生物，这无疑是有益于人体健康的。食品添加剂的安全用量：对健康无任何毒性作用或不良影响的食品添加剂用量，柠檬酸钾添加量，用每千克每天摄入的质量（mg）来表示，即mg/kg。现在常用的食品色素包括两类：天然色素与人工合成色素。天然色素来自天然物，食用柠檬酸钾，主要由植物组织中提取，也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成色素是指用人工化学合成方法所制得的有机色素，主要是以煤焦油中分离出来的染料为原料制成的。食用柠檬酸钾-柠檬酸钾-日照大自然食品(查看)由大自然食品科技有限公司提供。食用柠檬酸钾-柠檬酸钾-日照大自然食品(查看)是大自然食品科技有限公司今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：孙亚运。)