焦亚硫酸钠为何能作为食品添加剂应用于食品工业作为防腐剂使用？在中国食品工业中，焦亚硫酸钠作用，焦亚硫酸钠是一种广泛使用的食品添加剂，该物质发挥作用的关键是可以形成亚硫酸，亚硫酸是较强的还原剂，在被氧化时可将着色物质还原褪色，使食品保持鲜艳色泽，焦亚硫酸钠，还可抑制食品中的氧化酶，防止食品变质；此外，由于其的还原作用，工业级焦亚硫酸钠，可阻断微生物的正常生理氧化过程，抑制微生物繁殖，从而起到防腐作用。因此焦亚硫酸钠是农产品加工过程中常用的漂白剂跟防腐剂。焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末，有SO2臭气，易溶于水，水溶液呈酸性。SO2及其含硫化合物的硫原子的化合价为正4价，所以其既有氧化性也有还原性，在常温下可以和许多氧化性物质发生氧化还原反应，这是SO2及其含硫化合物作为多种食品添加剂的原因。企业视频展播，请点击播放视频作者：山东万青化工有限公司焦亚硫酸钠安全技术说明书MSDS(1-4)一部分:化学品名称化学品中文名称:偏二亚硫酸钠化学品英文名称:sodiummetabisulfite中文名称2:焦亚硫酸钠英文名称2:sodiumpyrosulfite技术说明书编码:1333CASNo.:7681-57-4分子式:Na2S2O5分子量:190.09第二部分:成分/组成信息有害物成分CASNo.偏二亚硫酸钠7681-57-4第三部分:危险性概述危险性类别:侵入途径:健康危害:本品对皮肤、粘膜有明显的刺激作用，可引起结膜、症状。有过敏体质或的人，对此非常敏感。皮肤直接接触可引起灼伤。环境危害:燃爆危险:本品不燃，有毒，具刺激性。第四部分:急救措施皮肤接触:立即脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗至少15分钟。就医。眼睛接触:立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水冲洗至少15分钟。就医。吸入:脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难，给输氧。就医。食入:用水漱口，给饮牛奶或蛋清。就医。第五部分:消防措施危险特性:具有强还原性。与强氧化剂如铬酸酐、氯酸盐和等接触，能发生强烈反应，引起燃烧或。有害燃烧产物:硫化物。灭火方法:消防人员必须穿全身防火防毒服，在上风向灭火。灭火时尽可能将容器从火场移至空旷处。焦亚硫酸钠安全技术说明书MSDS(9-12)第九部分:理化特性主要成分:纯品外观与性状:白色晶体或结晶粉末，略有亚硫酸气味。pH:熔点(℃):>300(分解)沸点(℃):无资料相对密度(水=1):1.48相对蒸气密度(空气=1):无资料饱和蒸气压(kPa):无资料燃烧热(kJ/mol):无意义临界温度(℃):无资料临界压力(MPa):无资料辛醇/水分配系数的对数值:无资料闪点(℃):无意义引燃温度(℃):无意义上限%(V/V):无意义下限%(V/V):无意义溶解性:溶于水，溶于乙醇、等。主要用途:用作化学试剂(印染和摄影等方面)。其它理化性质:第十部分:稳定性和反应活性稳定性:禁配物:强酸、强氧化剂。避免接触的条件:潮湿空气。聚合危害:分解产物:第十一部分:毒理学资料急性毒性:LD50:178mg/kg(兔静脉)[MLD]LC50:无资料亚急性和慢性毒性:刺激性:致敏性:致突变性:致畸性:致癌性:第十二部分:生态学资料生态毒理毒性:生物降解性:非生物降解性:生物富集或生物积累性:其它有害作用:无资料。焦亚硫酸钠-焦亚硫酸钠的作用-万青化工(优选商家)由山东万青化工有限公司提供。山东万青化工有限公司为客户提供“纯碱,小苏打,焦亚硫酸钠,氯化钙,氯化镁,工业盐融雪剂”等业务，公司拥有“万青”等品牌，专注于无机盐等行业。，在潍坊市滨海经济开发区新兴工业园的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：张经理。同时本公司还是从事山东焦亚硫酸钠价格，焦亚硫酸钠是什么，食用焦亚硫酸钠的厂家，欢迎来电咨询。)