饼干中的食品添加剂——焦亚硫酸钠我国饼干食品工业中用焦亚硫酸钠作为饼干面团改良剂，使用前将其配制成20%的溶液，在面团调制过程中，焦亚硫酸钠，分次加入未成熟的面团中。由于亚焦亚硫酸钠在面团调制过程中释放的SO2对面团筋力的消弱作用，在面粉筋质强度和韧度较大事，少量加入，可以防止饼干成品由于筋力过大而造成的变形。韧性面团可根据面粉筋力情况酌量加入，而一般在油糖比例高的酥性面团和甜酥性面团中尽量不使用，这是因为油糖的加入本身已经阻止了面筋蛋白的吸水膨胀，防止了大量面筋的形成，无需再加入焦亚硫酸钠。企业视频展播，请点击播放视频作者：山东万青化工有限公司焦亚硫酸钠安全技术说明书MSDS(1-4)一部分:化学品名称化学品中文名称:偏二亚硫酸钠化学品英文名称:sodiummetabisulfite中文名称2:焦亚硫酸钠英文名称2:sodiumpyrosulfite技术说明书编码:1333CASNo.:7681-57-4分子式:Na2S2O5分子量:190.09第二部分:成分/组成信息有害物成分CASNo.偏二亚硫酸钠7681-57-4第三部分:危险性概述危险性类别:侵入途径:健康危害:本品对皮肤、粘膜有明显的刺激作用，可引起结膜、症状。有过敏体质或的人，对此非常敏感。皮肤直接接触可引起灼伤。环境危害:燃爆危险:本品不燃，有毒，焦亚硫酸钠的作用，具刺激性。第四部分:急救措施皮肤接触:立即脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗至少15分钟。就医。眼睛接触:立即提起眼睑，焦亚硫酸钠厂家，用大量流动清水或生理盐水冲洗至少15分钟。就医。吸入:脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难，给输氧。就医。食入:用水漱口，给饮牛奶或蛋清。就医。第五部分:消防措施危险特性:具有强还原性。与强氧化剂如铬酸酐、氯酸盐和等接触，能发生强烈反应，引起燃烧或。有害燃烧产物:硫化物。灭火方法:消防人员必须穿全身防火防毒服，在上风向灭火。灭火时尽可能将容器从火场移至空旷处。焦亚硫酸钠作为食品漂白剂的应用前景在现代的食品加工领域，由于食品有时会产生不受欢迎的颜色，或有些食品原料因为品种、运输、储存方法、采摘期的成熟度的不同，颜色也不同，这样可能导致终产品颜色不一致而影响食品的质量。因此，在人们越来越注重食品品质的今天，食品漂白剂的发展是不可的，当然作为食品漂白剂的一种，焦亚硫酸钠的发展也是很大的。焦亚硫酸钠厂家-焦亚硫酸钠-万青化工(查看)由山东万青化工有限公司提供。山东万青化工有限公司在无机盐这一领域倾注了诸多的热忱和热情，万青化工一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：张经理。同时本公司还是从事山东小苏打水，小苏打的用途，潍坊食用小苏打的厂家，欢迎来电咨询。)