据食品安全业内人士称，明矾过量会损害神经系统，对人体其他身体也有损害。那么我们大家在选购粉丝粉条时，该如何辨别哪些是合格的粉条，哪些是添加明矾的粉条呢？丽星土豆粉丝机厂家教给大家小妙招。一看一闻鉴别粉条。看：把粉条放在亮光下观察。正常粉丝、粉条的色泽略微偏黄，接近淀粉原色。颜色特别艳、特别亮白或发乌发暗的粉条粉丝不要买，好的粉条手感柔韧、粗细均匀、无并条、无酥碎，可对粉条进行弯、折，感知其韧。闻：将粉丝粉条用热水浸泡片刻再嗅其气味。好粉丝粉条的气味和滋味均正常，无异味。而如果粉条浸泡后带有霉味、酸味，口感有砂土存在，质量可能存在问题。企业视频展播，请点击播放视频作者：开封市丽星机械设备有限公司丽星粉丝设备自带恒温、恒湿、低温、冷冻、干燥，不受季节气候的影响，可实现连续性不间断流水线作业。该设备是根据淀粉的理化特性设计研制的，从一代到八代的技术升级和创新求变，确保了设备的性能日臻完善，水晶粉条机价格多少，生产过程不需要使用添加剂、从淀粉打浆入机到干粉丝出机，实现封闭式、自动化运行，无需晾晒场地无需另建冷库。生产的成品外观平整、晶莹透亮、口感细腻，柔软筋爽，耐煮耐泡，方便运输，保质期长。可根据各区域市场的需求，随需调整粉丝的外型，长、短、宽、窄均可调节。丽星粉丝粉条设备特点，可变频调控，也可PLC调控，除具有响应速度快、控制度高、切换方式活、操作性能稳、设备故障少、使用寿命长等特点外，增加了搅拌用水自动计量、铺浆成型超生波自动调控、电子加湿，冷库加宽加长，冷冻老化时间大大增加，烘箱加高，烘干层数增多，烘干时间延长。丽星还设备技术大面积升级提高了产品的生产量，日产生产率增加百分之四十到五十，回报利润好。整机设计完善，工艺优良，装备紧凑，占地面积小，自动化程度高，生产用工少，成品率高等优点，是从事粉丝生产企业的不错选择。)