纯度高杂质含量低的食品级氯化钙可以应用于食品加工行业，作为一种食品化学添加剂，氯化钙在食品行业的作用相当重要，可以作为食品凝固剂使用。食品凝固剂具有使食品组织结构不变，增强黏性固形物性能的一类物质的统称。在中国相关食品标准GB2760-2011中规定的食品凝固剂主要有10种物质，其中氯化钙一般可用作低甲氱基果胶和海藻酸钠的凝固剂。另外还可用于制作乳酪，同样可用作什锦、番茄、莴苣等的硬化剂。企业视频展播，请点击播放视频作者：山东万青化工有限公司食品添加剂氯化钙使用范围及使用标准——《食品安全食品添加剂使用标准》（GB?2760-2014）按生产需要适量使用的有：稀奶油、调制稀奶油豆类制品、非发酵豆制品、豆腐类、豆干类、豆干再制品、炸制半干豆干、卤制半干豆干、熏制半干豆干、其他半干豆干腐竹类（包括腐竹、等）新型豆制品（大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等）熟制豆类、发酵豆制品、腐乳类、豆豉及其制品（包括纳豆）其他豆制品。食品级氯化钙为白色粉状、片状或者颗粒状固体，无臭味微苦，无水氯化钙，吸湿性极强，在空气中极易潮解，工业氯化钙，易溶于水，水溶液澄清透明，同时放出大量的热，氯化钙，能溶于醇、醋酸等。食品级氯化钙大体分为食品级二水粉状氯化钙，氯化钙干燥剂，食品级二水片状氯化钙和食品级二水圆球氯化钙三类。根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，食品级氯化钙可用作稳定剂和凝固剂、增稠剂、营养强化剂及其它等，使用范围包括豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂。无水氯化钙-万青化工(在线咨询)-氯化钙由山东万青化工有限公司提供。山东万青化工有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。万青化工——您可信赖的朋友，公司地址：潍坊市滨海经济开发区新兴工业园，联系人：张经理。同时本公司还是从事山东融雪剂价格，潍坊融雪剂厂家，寿光环保型融雪剂的厂家，欢迎来电咨询。)