小苏打产品用途——食品添加剂的应用1.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。2.碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。3.可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。4.因系无害的弱碱性剂，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。5.可用于食品烫漂、去涩味。羊奶去膻6.作酸度调节剂和化学膨松剂企业视频展播，请点击播放视频作者：山东万青化工有限公司小苏打，化学名碳酸氢钠，白色结晶粉末，味咸，是一种弱碱性化学物质。可做食品添加剂用于食品行业。小苏打作为一种电解质和酸碱调节剂，因其价格便宜、来源广泛、饲喂效果明显、经济效益显著，在动物养殖中也得到了广泛应用。国外早在20世纪70年代就把小苏打作为动物饲料添加剂(缓冲剂)广泛应用于牛、羊、猪、鸡等畜禽饲料添加剂，EVA发泡小苏打1000目，在增加产乳、提高乳脂率或促进生长等方面都取得了显著效果。美国目前饲料用小苏打已于总消费的20%~24%，小苏打的用途，西欧占9%。我国对这方面的研究和应用虽然相对较晚，但是近年来小苏打在养殖中起到的作用越来越被养殖户所认可，所以养殖业应用小苏打的需求量也越来越高了。小苏打除了可作为饲料添加剂外，还有另外两种用途：①消毒剂，用10%的小苏打水喷洒牲畜圈舍及周围环境，小苏打是食用碱吗，具有较好的消毒作用；②调制饲料，对于秸秆较硬的饲料，用小苏打水进行碱化处理后，可使其变得易于消化，可提高其适口性。小苏打（碳酸氢钠）检测方法3.3干燥减量的测定：3.3.1方法提要:将试料置于真空干燥箱中放置4h后取出，测定其干燥减量。3.3.2仪器、设备：①称量瓶：Φ50mm×30mm；②真空泵；③真空表：-0.1MPa；④真空干燥箱：温度能控制在40℃±2℃3.3.3分析步骤：用己于0.04MPa和40℃±2℃的真空干燥箱中干燥至质量哼定的称量瓶，称取约5g试样(至0.0002g)。慢慢摇动称量瓶使试料厚度均匀，放入真空干燥箱中用真空泵抽取真空0.04MPa，并保持此真空度，在40℃士2℃条件下，放置4h，取出称量。3.3.4结果计算:干燥减量以质量分数W2计，数值以％表示，按式(2)计算：m1-m2W2=—————×100…………………………………………(2)m式中：m1——干燥前称量瓶和试料的质量的数值，单位为克(g);m2——干燥后称量瓶和试料的质量的数值，小苏打，单位为克(g);m——试料的质量的数值，单位为克(g)。取平行测定结果的算术平均值为测定结果，两次平行测定结果的差值不大于0.02%.海化小苏打(图)-小苏打的用途-小苏打由山东万青化工有限公司提供。山东万青化工有限公司在无机盐这一领域倾注了诸多的热忱和热情，万青化工一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：张经理。同时本公司还是从事山东融雪剂价格，潍坊融雪剂厂家，寿光环保型融雪剂的厂家，欢迎来电咨询。)