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茶饮料类生产许可条件审查细则:六、基本生产工艺流程及关键控制环节(一)基本生产流程水处理→水+辅料↓茶叶的水提取物(或其浓缩液、速溶茶粉)→调配(或不调配)→过滤→杀菌→灌装封盖→灯检→成品(二)关键控制环节。(三)容易出现的质量安全问题。原料质量及配料控制等环节易造成茶多酚、kafeiyin含量不达标、食品添加剂超范围和超量使用。食品厂微生物实验室基本要求(7区布局之二)4.培养基制作室:培养基室是制作、配制微生物培养所需培养基及检验用试剂的场所,其主要设备应为边台与药品柜。a.边台上要放置电炉,以满足熔化煮沸培养基时用;b.边台材料要耐高热、耐酸碱;c.药品柜分门别类存放一些一般药品及试剂;d.危险、易腐有毒有害药品单独设保险柜存放;e.边台上要放天平,以称取药品用。5.洗涤消毒室:洗涤消毒室用以消毒洗涤待用与已用之玻璃器皿,培养基及污物,其面积应大于10m2。为满足洗涤消毒的功能,洗涤消毒室应设有:a.1-2个洗涤池,洗涤池上下水网要畅通;b.器皿柜或实验台,以放置洗涤好器皿;c.高压灭菌锅,其所用电源应满足用电负荷;d.室内安有通风装置(通风柜)或换气扇;e.有条件的单位还可在该室内,设供日常检验用水蒸馏水器装置。6.理化分析室:(如果没有条件,这个可以和微生物常规实验室合并)理化分析室是物理化学分析的主要操作室a.实验台与细菌操作室要求相同b.设置通风柜以满足加热、消化、干燥、烧灼和化学处理等工作需要;c.洗涤池。7.仪器室:如果没有条件,这个可以和微生物常规实验室合并,用以放置显微镜、电子天平及理化分析用小型仪器;a.要求清洁干燥、防潮防虫、避光;b.仪器台要稳固、牢靠。国外食品饮料净化工程趋势-3:肉类加工美国联邦一项研究表明,美国的即食肉制品差不多有5%都了单核细胞增多性李氏菌(Listeriamonocytogenes),一种可以使人致命的食物病菌,可导致、或脑膜脑炎(meningo-encephalitis)——一种影响大脑和脊髓组织的疾病。对于孕妇来说,李氏菌属可引起胚胎夭折和死产。即食肉制品市场的扩大是增加对洁净室技术需求的一个因素。瑞典是这一领域的者。面包房面包房现在正逐渐接受洁净室技术。日本有许多这种例子。受神户市的NadaWard合作机构委托,气雾剂洁净车间装修怎么收费,Chiyoda建筑公司设计了一座通用食品厂。这一工厂有3000m2的建筑面积,是神户市Rokko岛上一个8层高的建筑,它使用了清洁技术。这个工厂生产几种面包、糖果、大豆豆腐、面条和几种传统的日本食品。糖果工业采用了生物洁净室技术。新的、越来越复杂的、包装新颖的糖果产品增加了对受控环境的需求(温度、湿度、细菌的水平,等等),以及生产过程的自动化,以便保证良好品质和耐久性。珠海气雾剂洁净车间装修怎么收费-汇龙净化(在线咨询)由深圳市汇龙净化技术有限公司提供。深圳市汇龙净化技术有限公司位于深圳平湖新木昭晨工业区A区8栋厂房。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前汇龙净化在工程施工中享有良好的声誉。汇龙净化取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。汇龙净化全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。)