根据《2019淘宝吃货大数据报告》显示，2018年线上酸辣粉消费人数达到1000万，其中人数增速高达113%，在这些消费中，酸辣粉产品高居线上订单量可喜，碗装酸辣粉设备图解，市场需求量增加。酸辣粉的出现受到了不少消费者的喜爱，它不仅食用方便而且口味还比较丰富。随着国民经济的日益发展和生活水平的逐步提高，快销产品的观念已经深入人心，那么受白领小资大学生喜欢的方便酸辣粉到底是用什么样的设备生产出来的呢？丽星小编为您细细道来酸辣粉加工设备选型的注意事项。企业视频展播，请点击播放视频作者：开封市丽星机械设备有限公司39;>开封丽星公司生产的碗装粉丝设备，该设备实现了挤压技术生产即食粉丝，提高了产品产业化工艺配套性能。生产原料广泛，各种淀粉或交叉混合配料均可生产不同种类、不同档次、满足市场需求的方便粉丝，是根据淀粉的理化特性的工艺设计而成，从糊浆入机到鲜粉丝切段成型出机，为封闭式、自动化运行，各种运行参数由电磁自动调节，可调幅度大，以适应不同的原料和不同的产品的需要，所产成品达到相关标准。该生产线具有占地面积小、省劳力、易操作、自动化程度高、产品成品率高、运行稳定等优点。具有下列优点：1、自动化程度高，链条传动；从定量称重入机到成品包装一条龙生产；运转速度可调。2、制成品卫生标准高。粉饼在封闭运行过程中，接触食品部位为不锈钢材质。3、粉饼外观造型规整、美观，并装配有的热压定型装置。4、干燥工艺优良，干燥性能均匀稳定，从而确保粉饼的内在质量和口感。开封市丽星机械设备有限公司铺浆式即(速)食粉丝生产线；采用铺浆切割工艺，提高了产品产业化工艺配套性能。生产出来的成品粉饼易入味易覆水。近年来，随着淀粉价格的不断上涨，碗装粉丝行业的竞争较大，当产品直接关系到国民的生活时，追求方便的淀粉制品已成为消费者的主旋律，也是即食粉丝行业的主旋律。企业、产品、市场和消费者是互动的，是紧密联系在一起的，企业造就了产品，消费者造就了市场，市场造就了产品的效应，决定了市场的生存，也决定了企业的生存。)