性状描述带金属光泽的深紫至青铜色颗粒或粉末。无臭。耐光性及耐热性强。对柠檬酸、酒石酸、碱稳定。易溶于水（18.7g/100ml，21℃），0.05%中性水溶液呈清澈蓝色。弱酸时呈青色，强酸时呈黄色，铜陵食用蓝色2号，仅在煮沸并加碱时呈紫色。溶于乙醇（1.5g/100ml，95%乙醇溶液，食用蓝色2号批发，21℃）。溶于甘油和丙二醇。与柠檬黄可配成绿色色素。应用情况国内应用情况无国外应用情况无其他信息类别食用色素（着色剂）制法由邻苯醛磺酸与α-（N-氨基）间磺酸的缩合物用重络酸钠或二氧化铅氧化成色素，中和后用硫酸钠盐析，食用蓝色2号多少钱，再经精制而得。可转化为铝色淀。用途食用蓝色色素。可用于糕点、清凉饮料、西式酒等，因其色度极强，通常与其他色素配合使用。在食品中的使用量仅1～20万左右。代谢情况无<毒理学性质ADI0～12.5mg/kg（FAO/WHO，1994）。LD50>2000mg/kg该黑色素可靠性，可安全性地用作食品类、饮品、护肤品、精饲料、小玩具、食品包装纸等的着色。【保存期】5年【使用说明书】客户在应用本品前要认真阅读GB2760《食用添加剂应用质量标准》，每个单色品种的应用范畴和使用量会大不一样，该规范详尽要求了每个品种食品类着色剂的应用范畴和限定使用量【应用范畴】可用作水果汁（味）饮品、汽水、配备酒、糖块、点心上彩装、绿红丝等食品类的着色【使用量】见瓶体。【复合型着色剂的应用】依据必须，可将本品与本企业制造的别的颜色的着色剂按适度占比配置各种各样不一样的色调。在应用本企业配备号的复合型食品类着色剂时，应保证按本品标识上的调料提醒涉及的各单色品种都会GB2760应用范围之内，按列出单色着色剂的品种等占比的方式明确使用量（本使用说明书例举的应用范畴和使用量就是指各单色品种均能应用的范畴和使用量）【使用说明】将规范称重的本品放置器皿中，慢慢添加适量温开水，并持续拌和使之融解，个人所得水溶液就可以用作着色。应用全过程中应留意尽量减少或降低酸、碱、还原剂、氧化剂、金属材料电离、微生物等化学物质的影响，并留意防止受高溫与曝晒，防止退色或掉色。1.用途：一种偶氮型酸性染料。主要用于食品、饮料着色，也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。水溶性合成色素，鲜艳的嫩黄色，广泛用于冰淇淋、雪糕、果冻、酸奶、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。根据中国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）规定：用于高糖果汁（味）或果汁（味）或果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、虾（味）片、渍制小菜、红绿丝，食用蓝色2号价格，使用量0.1g/kg；用于冰淇淋，使用量0.02g/kg。用于植物蛋白饮料、乳酸菌饮料，用量0.05g/kg。2.使用量：一般为0.025g/kg。3.使用方法：将准确称量的本品置于容器中，逐渐加入适量温水，并不断搅拌使之完全溶解，所得溶液即可用于着色。使用过程中应注意避免或减少酸、减、氧化计、还原计、金属离子、微生物等物质的不良影响，并注意免受高温与暴晒，以防褪色或变色。4.复合着色剂的使用：根据需要，可将本品与本公司生产的其它色泽的着色剂按适当比例配置各种不同的颜色。食用蓝色2号价格-铜陵食用蓝色2号-富舜新材料由山东富舜新材料科技有限公司提供。“丁苯胶乳,天然乳胶,模具胶,妥尔油,山梨醇,染料和颜料等”选择山东富舜新材料科技有限公司，公司位于：济南市天桥区铜元局前街11号院内幢号119房屋二层2026室，多年来，富舜新材料坚持为客户提供好的服务，联系人：冯山霞。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。富舜新材料期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司还是从事液体山梨醇，山东固体山梨醇，工业级山梨醇的厂家，欢迎来电咨询。)