企业视频展播，请点击播放视频作者：深圳市德宝制冷设备有限公司库存库存控制：对库存数量和结构进行控制分类和管理的物流作业活动。在食品贮藏过程中，为了保持食品安全贮藏期，仓储有冷藏冷库、保鲜冷库、速冻间、冷冻库等。包装是为在流通过程中保护产品、方便贮运、促进销售，按一定技术方面而采用的容器，材料及辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。搬运搬运是在同一场所内，对物品进行水平移动为主的物流作业。搬运是为产品的货物运输和保管的需要而进行的作业。流通加工是物品在从生产地道使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、栓标签、组装等。如何选择合适的冷库：1、根据客户冷库建设地及使用时间期限来确定冷库库体结构类型。①土建冷库、土建冷库的库体是在冷库外围墙和底板上做发泡，不可移动。②组合冷库、这种冷库库体是在工地现场组装，可移动，施工进度快，建设周期短。使用时间短，建议使用组合冷库，药品冷库价格，尽管土建冷库的保温性更好，但其不可移动。2、根据自己需要储藏产品的种类和多少、每天的进货出货量，厂房的大小来确定冷库的长宽高尺寸（我们浩爽制冷是专做冷库工程可以免费设计，因为我们是专业的）且根据冷库物品的进货与出货方便的位置，确定库门的开启方向及冷库门的大小。库板：预先生产的，具有固定长度、宽度和厚度，可根据库体安装的需要选择。高、中温冷库一般选用100mm厚度的库板，低温库及冻结库一般选用120mm或150mm厚的库板。聚氨脂喷涂发泡材料：该材料通过直接喷涂与仓库中，形成不吸水，隔热性较强的聚氨脂库板，但成本较高。聚苯脂喷涂发泡材料：该材料同样通过喷涂形成聚苯脂板，较聚氨脂板吸水性强，隔热性较差，但成本低。防潮层：一般用沥青、油毡、塑料涂层、塑料薄膜或金属板做成。餐饮冷库建造按温度分：高温冷库±5℃：适合果品蔬菜类保鲜。中温冷库-10℃~-5℃：适合冻结后的食品冷藏。低温冷库-20℃~-10℃：适合冻结水产、禽肉类食品的冷藏。冻结冷库-23℃以下：适合在鲜品冷藏前的快速冻结。按容积分：小型冷库＜500m3中型冷库：500-1000m3大型冷库＞1000m3)