<p>二、小曲</p><p>小曲也称酒药、白药。白药、酒饼等，自动制曲成套设备，是用米粉或米糠为原料，添加少量中药材或草，接种曲母，人工控制培养温度而制成。因为颗粒小，习惯上称它为小曲。小曲中主要含有根霉、毛霉、酵母等微生物。其中根霉的糖化能力很强，并具有一定的酒化酶活性，它常作为小曲白酒和黄酒的糖化发酵剂。在小曲制作过程中，以往还常添加一些中药材，目的是促进酿酒微生物的生长繁殖，并增加酒的香味，自动制曲成套设备质量好，但经研究为了节约成本，防止盲目使用中药材。目前已减少甚至不加中药材，制成无药小曲(无药糠曲)，同样获得满意的效果。</p><p><br/></p><divstyle='text-align:center;'><br/><imgsrc='https://img301.dns4.cn/pic1/345947/p5/20221121095026_4587_zs.png'/></div><p><br/></p><p><br/></p><divid='div_zsDIV'></div><br/><p>液压控制装置采用PLC控制，其有益效果是：河南曲药无尘粉碎成套设备采用PLC液压成形技术，自动化程度高，减轻劳动强度，自动制曲成套设备零售价，提高工作效率。</p><p>速度控制装置包括设置在可移动横梁下侧的红外和设置在下横梁上侧的红外，并且红外可以发送不同频带的信号。速度控制装置控制制曲机的推进速度。通过调节活动横梁的下压速度，控制曲块的压力持续时间，使曲块在压力条件下有时间滑动，提高曲块的均匀性。</p><p><br/></p><br/><divstyle='text-align:center;'><br/><imgsrc='https://img301.dns4.cn/pic1/345947/p5/20221121095025_2869_zs.png'/></div><br/><p>【天丰制曲机厂家详解大曲的堆积培养方法及步骤】酒曲经制曲机压制成型后，还不能直接使用，自动制曲成套设备供应，需要经过堆积培养后才能成为真正的大曲，堆积培养的方法和步骤直接影响到酒曲的质量，由于很多人不是很了解，天丰制曲机厂家就来详细介绍下：大曲的堆积培养方法及步骤。</p><p>一、堆曲</p><p>将曲坯放置2-3小时，待表面稍干、稍硬后，移入培养箱培养，<br/><divstyle='text-align:center;'><br/><imgsrc='https://img301.dns4.cn/pic1/345947/p5/20221121095029_0056_zs.png'/></div></p><p><br/></p><br/>自动制曲成套设备质量好-自动制曲成套设备-河南天丰粮油范围广由河南天丰粮油机械有限公司提供。河南天丰粮油机械有限公司位于河南省安阳市滑县老店乡华康路中段8号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前天丰粮油机械在粮食加工机械中享有良好的声誉。天丰粮油机械取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。天丰粮油机械全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司还是从事面粉机，石磨面粉机，面粉加工成套设备的厂家，欢迎来电咨询。)