企业视频展播，请点击播放视频作者：深圳市德宝制冷设备有限公司国内冷库发展的现状按照中冷联盟制定的《冷库标识》六大库容温区分类，做保鲜冷库，对全国已经投入运营的冷库进行信息采集统计。冷库标识标准是:高温库(恒温库)5~15℃、中温库(冷藏库)5~-5℃、低温库(冷冻库)-18~-25℃、速冻库(急冻库)-35~-40℃、深冷库(超低温库)-45~-60℃、气调库(保鲜库)5~-2℃。如何选择合适的冷库：3、根据所储藏的物品来设置相应的温度。①一般高温冷库的温度在0-8℃（水果、蔬菜、茶叶、红酒、化工原料等）；②低温冷库的温度是在-10℃~-23℃（鸡腿、肉丸、海鲜等）；③低温速冻冷库的温度是在-23℃~-30℃（新鲜的海产品和肉制品等）；④超低温速冻冷库的温度是在-45℃~-60℃（三文鱼、金抢鱼等海鲜等）。4、根据自己建冷库的场地的特点和当地的水源情况，选择制冷机的制冷方式，保鲜冷库，一般有风冷和水冷。制冷机是风冷式的客户需要选择安放位置即可，制冷剂是水冷式的客户还需要配置水池、循环管道及水泵、冷却塔的安放位置。食品冷库安装早已不陌生，因为利用安装好的食品冷库可以延长食品的保鲜期和维持食品的信心度，已被广泛应用于食品的生产加工、运输配送、仓储销售等流通环节中了。那其中的食品速冻冷库安装是怎么回事？食品速冻冷库安装指的是安装的食品冷库能在很短的时间内快速冻结食品。通常，保鲜冷库制造厂家，专业的冷库工程师会根据食品特性和用库企业的需求设计适宜的方案和配置设备，保鲜冷库批发，在尽可能短的时间内将食品温度降低到其冻结点以下预期的低温，使得食品所含的全部或大部分水分随着食品内部热量的外散形成合理的微小冰晶体。食品速冻冷库完成的快速冻结过程使得生命活动和生化变化所必需的液态水分得到了大程度的减少，从而能大程度的保留食品原有的天然品质，为更好低温冻藏效果和期限提供保障。)