一、真空耙式干燥机--设备概述真空耙式干燥机为卧式间歇操作热传导干燥设备，能针对易氧化、易破碎、热敏性类粉粒状、浆状、膏糊状物料的干燥加工。耙式真空干燥机包括机壳，机壳上具有加料口、卸料口和抽真空口，机壳上还套装有加热隔套，机壳内设有搅拌装置，还具有驱动搅拌装置转动的驱动装置，搅拌装置包括中空的空心耙轴和设置在空心耙轴上的多个耙杆，中空的空心耙轴中穿设有中心管，耙杆上设有耙叶，空心耙轴的两端通过轴承座安装在机壳上，空心耙轴的一端为封闭口、另一端开口，空心耙轴封闭口的一端连接驱动装置，中心管从空心耙轴的开口一端伸出。可向中心管中通入导热介质，并从空心耙轴与中心管之间的间隙流出，使搅拌装置温度升高从而加热物料，导热介质可选蒸汽、热水或热油。通过空心耙轴通入导热介质后加热搅拌装置，从而实现从机壳内部加热物料的目的，与加热隔套共同加热物料，使得物料受热更均匀，提高生产效率，缩短干燥时间。一、耙式干燥机--设备概述耙式干燥机-试验设备性能特点1、密闭性能好，洁净度高，全部密封元件均选用符合GMP要求的材质制造；2、无异物污染：搅拌轴与腔体之间为特殊机械密封，确保产品免受润滑油及其它异物的污染，满足无菌级生产要求；3、热：所有与物料接触的表面都是加热的，如罐体、后封头、前封头、搅拌和除尘器，均匀伴热，换热面积大，这可提供高效的换热效率；4、干燥效果佳：加热的搅拌轴在对物料内外层之间进行置换的同时，有效的避免物料的挂壁和结块，因而有利于干燥，提供了干燥后物料的品质；5、快开式平封头便于打开清洗验证，出料、取样、卸料顺畅，残留少；6、双端面湿式、干式或者非接触机械密封适合于无菌产品的生产；7、配备CIP清洗和SIP在位高温灭菌系统，可短时间内实现不同产品的加工转换；8、符合cGMP和FDA真空耙式干燥机的干燥过程大致可分为五个不同的阶段，分别是升温、恒温、第二升温、第二恒温和降温，在这每个阶段中真空耙式干燥机表现出的状态都是不同的，必须将其进行合理的配合才能得到理想的干燥效果。真空耙式干燥机的升温阶段是加热物料使其升温的预热阶段，在该阶段中，真空耙式干燥机的物料中水分汽化量很少；而到了恒温阶段之后，物料的自由水、表面水和毛细管水等大量汽化，使得物料恒速干燥。因此，真空耙式干燥机的温度和真空呈恒定状态，且真空度与该干燥温度下水的饱和蒸汽压力近似相等。当真空耙式干燥机到了第二升温后，设备会继续对物料进行加热，目的是为了迁移内部水分至物料表面，但由于这过程中汽化的水分很少，人参干燥机，导致物料温度升高和真正度也随之提高。真空耙式干燥机的第二恒温是汽化物料包裹水和部分结晶水阶段，由干水分迁移率与汽化率相定，因此不管是干燥温度还是它的真空度都处于平稳状态。在降温阶段开始时就可以关闭加热蒸汽，并通以冷却水至筒体夹套，冷却筒体使其内部物料温度下降，以便卸出干燥制品。这就是真空耙式干燥机的干燥全过程，我们必须充分掌握这些相关的操作要求，才能使得真空耙式干燥机的工作效率和干燥效果有所提高，进而可以达到令人满足的目标。)