翁源县翁城镇客泉醇酒厂----地窖酒;一些面积很小的酒庄由于经营管理费用较高负担不来，只好把葡萄卖给酿酒合作社，由他们来酿酒，很多人选择了地窖或者车库作为酿酒场地。由于产量少，差不多刚装满车库，因此被称为车库酒。车库酒从采摘到去梗均采用全手工操作，与传统葡萄酒相比，车库酒一般颜色深浓，酒体沉重，口感饱满，果味馥郁，酒精度较高，而且采用200%的新橡木桶陈酿（新桶陈酿一年后分离，又换入另一个全新橡木桶继续陈酿），所以橡木桶味比较明显；窖龄酒，作为一个穿越中国历史的文化符号，它诉说着时代的文化情结，演绎着时人的生活方式。窖龄酒30年、60年、90年，伴随了中国人一生的成长，映射了许多里程碑式的瞬间，见证了老一辈建设者付出的汗水与激情。端起一杯窖龄酒，喝下去的是老窖精粹，升腾起的是百年情怀。翁源县翁城镇客泉醇酒厂----地窖酒;地窖酒四大特点：1.不上头：饮用后身体暖和，不会出现发冷等现象；2.不干喉：即使饮用过量，也不会出现口干舌燥；3.入口爽：入口后，唇感、舌感、喉感样样清爽，无杂味；4.酒香醇：酒香纯正，入口醇厚，翁城地窖酒，柔和顺口，浓而不烈。土埋酒，岂是你想埋就能埋？酒埋好了，能让你有参与感，也能喝到老酒的时光味道。但埋不好，地窖酒厂家生产，也许只能喝泥的味道了。还有那种随便挖个坑就埋的，能找到都算运气好。什么样的酒才适合埋？A：高度酒，比如55％vol以上，而且是要酒厂的酒质较高的原酒，哪里有地窖酒，后期挖出来饮用的话还是需要勾调的，一般从收藏角度来说，浓香和酱香两种香型更好，清香升值空间不大。翁源县翁城镇客泉醇酒厂----地窖酒;窖龄酒：新兴种类。窖龄酒是近些年才出现的一个词，窖，顾名思义是传统工艺中，白酒原料的发酵窖池。窖龄指的是发酵窖池用了多少年。白酒圈有一句话，“老窖酿好酒”，白酒中的浓香型白酒，非常依赖窖池。在窖池这个神秘的发酵容器里，地窖酒批发厂家，历经时光流转的吐故纳新、驯化富集，为其中的微生物群落提供了舒适的繁衍环境，也为所酝酿的美酒凝聚出风味。需要注意的是，只有连续不断酿造的窖池才具有强大生命力。如果窖池曾经间断，窖泥中的微生物就会死去，不再有酿造好酒的功能。记者走进其中一家地窖酒酒铺，在酒铺的后面就是酿酒作坊以及埋藏地窖酒的田地。15亩地上散养着鸡、鸭，粪便散发着腥气。“这里不存在卫生问题，都是全天然的，酒也都是密封好的，我们这里是的原浆。”该作坊工作人员一再强调自己泡的酒没有卫生问题，而至于为什么要在埋酒的地方养殖禽类，其解释说是因为地里有非常多蛇，鸡鸭可以驱蛇。地窖酒厂家生产-客泉醇(在线咨询)-翁城地窖酒由翁源县翁城镇客泉醇酒厂提供。“地窖酒,韶关地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒”选择翁源县翁城镇客泉醇酒厂，公司位于：翁源县翁城镇泉岭村十组35号，多年来，客泉醇坚持为客户提供好的服务，联系人：钟谊泰。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。客泉醇期待成为您的长期合作伙伴！)