企业视频展播，请点击播放视频作者：苏州好滋味餐饮管理有限公司近在饭堂打饭的时候发现我们的饭菜份量有多有少，希望贵公司注意。饭堂回答：您好！由于饭堂打饭是人工进行的，饭堂人员都是凭自己感觉为大家配上饭菜，或许没办法做到像机器那般准确，配送快餐，一般情况下很少会出现饭量较大差距的。可能会是在用餐高峰期，漕湖快餐，大家排队都比较赶，饭堂工作人员也为了减少大家排队的时间会有所忽略，从而导致了饭菜份量不准确的情况发生。我们会意识到这个问题并加以改善，在此感谢您对我公司饭堂提出的宝贵意见，后祝您生活愉快！我公司想将厂区食堂外包，想问贵公司进驻食堂后需要多久能正常开餐？答：进驻食堂前，双方必须检查及清点食堂原有的各类设备设施，落实归属及签字留存。餐厨具不够的必须以快的速度购进并试用成功。在开完晚餐、食堂原先人员撤离后，我方人员立马进驻食堂并开展一系列工作：大扫除、整理、采购、摆放、试用等等。做得人人都管事、事事有人管。同时出具一周的菜谱张贴于食堂公告栏上，保证第二天伙食的供应。苏州好滋味餐饮管理有限公司菜品单调，油水少，炒菜成了水煮菜，5个菜中3个菜成了摆设，员工吃不饱抱怨声不断，相信这是所有后勤餐饮、伙食负责人都tou痛的问题。换一家不行再换一家还是老样子，为什么呢？因为很多快餐公司一味的追求色泽而忽略了口感，一味的追求数量而忽略了质量，承包食堂，一味追求利润而忽略了品质。所用的厨师以及厨房管理人员没有直接面对用餐人员的建议及意见，营养快餐，现场分餐人员和厨房工作人员缺乏有效的沟通，造成快餐公司针对用餐人员的反馈意见没有及时做出改善，导致了客户满意度越来越低……这问题是目前大部分快餐公司普遍存在的问题。漕湖快餐-苏州好滋味餐饮-营养快餐由苏州好滋味餐饮管理有限公司提供。苏州好滋味餐饮管理有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。好滋味餐饮——您可信赖的朋友，公司地址：苏州市吴中区新峰路188号，联系人：朱发伟。)