企业视频展播，请点击播放视频作者：亿发食品（德州）有限公司这样做吃馒头也补钙用料黑芝麻50克面粉200克酵母3克牛奶或水100克白糖30克无铝双效泡打粉1克做法1、芝麻用小火炒一下打成粉。芝麻粉＋面粉放入少许无铝双效泡打粉还有白糖一起搅拌均匀。30g白糖差不多是大点的勺子一勺半，放进去一点点淡淡的甜味。2、把酵母加少量40度左右的温水搅拌均匀导入面粉中，辽宁无铝双效泡打粉，然后少量慢慢加水用筷子搅成棉絮状，再揉成面团盖上保鲜膜放到温暖的地方醒发至两倍大。3、醒发好之后给面团排气，持续揉半小时，排气好了蒸出来的馒头不会发硬，放冰箱冷冻下次再蒸都跟新蒸的一样好吃。4、排气之后搓成长条，分成一个个的小剂子再揉成圆球状，或者直接搓长条用刀切。蒸锅加热一分钟关火，无铝双效泡打粉批发，把准备好的馒头放进去盖上盖子二次醒发三五分钟，再开火蒸15分钟关火闷5分钟再开盖。这样蒸出来的馒头不会回缩，无铝双效泡打粉生产厂家，比较暄软。无铝双效泡打粉是由小苏打（又称苏打粉）复配其他酸性材料，并以玉米粉等为填充剂的白色粉末。泡打粉在接触水分时，酸性及碱性粉末同时溶于水中而起反应，有一部分会开始释放出二氧化碳（CO2），同时在加热过程中，释放出更多的气体使产品达到膨胀及松软的效果。泡打粉主要用作面制食品的快速疏松剂，以及粮食制品的快速发酵，如制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、干点等食品。注意泡打粉的用量及合理“配方”使用无铝双效泡打粉也要把握用量，一般来说，1000克面粉加入0.5%――3%的泡打粉，无铝双效泡打粉厂家，按照这个比例搅拌均匀。如果泡打粉过量了，食物的味道会发苦。用无铝双效泡打粉发面的配方：比如，面粉是1公斤，无铝泡打粉30克，食用油40克，鸡蛋2个，清水600――1000克。这是一个基础的配方，可以作为参考。如果还想增加一点风味，可以用同等量的牛奶和水替换，也可以添加牛奶、白糖、蜂蜜等，完全在于自己的喜好。辽宁无铝双效泡打粉-无铝双效泡打粉批发-亿发(推荐商家)由亿发食品（德州）有限公司提供。亿发食品（德州）有限公司为客户提供“复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）”等业务，公司拥有“亿发”等品牌，专注于其它等行业。，在山东省德州（禹城）高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：陈经理。同时本公司还是从事山东面包改良剂，山东复合面包改良剂，山东面包柔软剂的厂家，欢迎来电咨询。)