食品中添加磷酸二氢钙的作用磷酸二氢钙是一种无机化合物，无色三斜片状、粒状或结晶性粉末。磷酸二氢钙广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂。磷酸二氢钙用于面粉、蛋糕、糕点、焙制品、油炸食品、饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋等作为食品添加剂。食品级磷酸二氢钙、饲料级磷酸二氢钙、磷酸二氢钙食品添加剂、磷酸二氢钙饲料添加剂、食用磷酸二氢钙、磷酸一钙企业视频展播，请点击播放视频作者：大自然食品科技有限公司磷酸二氢钙应用领域磷酸二氢钙用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，磷酸二氢钙食品添加剂出售，可以改善食品的黏着力和持水性。用于面粉、蛋糕、糕点、焙制品、油炸食品、饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋等。我国规定，磷酸二氢钙食品添加剂专卖，用于面包、饼干、发酵粉，使用量不可以超过4.0g/kg（以磷酸计）；固体饮料8.0g/kg；小麦粉可按生产需要适量使用。磷酸二氢钙名称：磷酸二氢钙，磷酸一钙，酸性磷酸钙，一水合磷酸二氢钙，磷酸二氢钙食品添加剂性状，无水磷酸二氢钙，饲料级磷酸二氢钙，食品级磷酸二氢钙。分子式：Ca(H2PO4)2?H2O分子量：252.07特性：无色三斜晶系结晶或白色结晶性粉末。相对密度2.22(16℃)。稍有吸湿性，临沂磷酸二氢钙食品添加剂，易溶于盐酸，微溶于冷水，几乎不溶于乙醇。在30℃时，100ml水中可溶磷酸二氢钙1.8g。磷酸二氢钙的水溶液显酸性，加热水溶液则水解为正磷酸氢钙。在109℃时失去结晶水，203℃时则分解成偏磷酸钙。日照大自然食品-临沂磷酸二氢钙食品添加剂由大自然食品科技有限公司提供。大自然食品科技有限公司实力不俗，信誉可靠，在山东日照的酸度调节剂等行业积累了大批忠诚的客户。大自然食品科技带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)