
多年经验|合肥艺流(图)-肉类冷冻库-黄山冷冻库
冷库的门和门框之间一定会存在缝隙,在内外温差高达10℃左右时,空气中的水分会凝结在门框的表面,甚至是直接流到库内的地面;因此,黄山冷冻库,在库门的周边应该安装发热线(加热丝),避免在潮湿天气时候出现凝露现象。冷库中长期是低温环境,在这样的低温环境中,特别是在周期性冻结和融解循环过程中,建筑结构易受破坏。因此,冷库的建筑材料和冷库的各部分构造要有足够的抗冻性能。总的来说,设计冷库建筑结构和材料要求就是四点:隔热性、密封性、坚固性和抗冻性。小型冷库底板至关重要,优先采用发泡成型的外表保护材料彩钢瓦,镀锌钢板,花铝板等等;对于一些要求比较高的特殊场合,水产品冷冻库,应当合理运用SUS304不锈钢板材,SUS316不锈钢板。冷库的门和门框之间一定会存在缝隙,在内外温差高达10℃左右时,空气中的水分会凝结在门框的表面,甚至是直接流到库内的地面;因此,肉类冷冻库,在库门的周边应该安装发热线(加热丝),避免在潮湿天气时候出现凝露现象。吸气温度过高:原因有以下几点:1、吸气压力太低,电动机外壳发热;2、膨胀阀开启度太小,定做冷冻库,吸气过热度太大;3、电动机线圈发热;4、冷冻水进出水温度过高。解决方案:1、提高吸气压力;2、调大膨胀阀开启度;3、降低电动机温度;4、降低冷冻水出进水温度。在冷库设备厂安装冷库设备之前,首先要做的就是观察安装地点的情况,看其环境和场地是否符合其安装标准,因为当地的温度变化会影响其冷库的温湿度设定,而水源及空气情况也会对其设备状态有一定的影响,所以确保环境场地符合标准是质量好信誉好的冷库设备厂安装设备的必要条件之一。定期清理:清洁是保养冷库的基本要求。必须定期清理冷库以去除灰尘,碎屑和细菌,以保证食品的卫生和安全。在清理过程中,所有表面和设备都应进行认真的清洁和消毒,并注意过期的耗材需及时更换。吸气温度过高:原因有以下几点:1、吸气压力太低,电动机外壳发热;2、膨胀阀开启度太小,吸气过热度太大;3、电动机线圈发热;4、冷冻水进出水温度过高。解决方案:1、提高吸气压力;2、调大膨胀阀开启度;3、降低电动机温度;4、降低冷冻水出进水温度。冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。多年经验|合肥艺流(图)-肉类冷冻库-黄山冷冻库由合肥艺流制冷设备有限公司提供。合肥艺流制冷设备有限公司是从事“冷库安装与维修,中央空调维修与保养”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:康经理。)