用途本生产线专为手指饼干浸挂涂巧克力量身定制，手指饼的做法，自动理料，提升、夹饼、浸涂、冷却、脱饼一气呵成，大大减少了人工手动环节，手指饼，大大提升了产品质量安全与品质。本生产线采用电、气、光电跟踪控制，自动化程度高，手指饼品牌，浸涂液位统一，整齐，手指饼的配方，产品外观光滑，涂层面厚薄均匀，是目前国内较的手指饼浸涂生产线。手指饼是一道美食，主要食材是鸡蛋、白糖，初学者简单。因为手指饼的外形酷似手指，所以被称为手指饼。手指饼深的小孩们的喜欢。中文名手指饼主要食材鸡蛋，白糖分类主食口味口感超棒储藏条件常温避光干燥贮存目录1材料2做法材料编辑手指饼[1]鸡蛋1个白糖25克低粉25克做法编辑2、浸液槽浸液槽是为工件进行涂覆而设置的装置，由主槽和子槽构成，主槽周围设有调温水套。水套由各层隔板组成，水流自下而上沿一定路径流动充分冷却或加热涂液。机械手把装有工件的工件篮，浸入主槽内进行表面涂覆。当工件篮浸入槽内时，槽内的达克罗液就溢出进入子槽。3、涂液循环搅拌筒这个简是为了实现达克罗液混合均匀，防止涂液分层、沉淀且循环使用而设定的。由两个气液筒、气动系统组成。当达克罗液溢出主槽，进入子槽后，由一个气液筒的下端吸入达克罗液后，上端进压缩空气，再将吸入的液体压出，进入主槽下部，实现涂覆液的搅拌，而另一气液筒上端排气，同时下端吸液。如此循环，将溢入子槽内的液体，不断泵入主槽下部，实现涂覆液的混合均匀，不产生沉淀现象。1鸡蛋分开蛋白和蛋黄，蛋黄打散，蛋白分三次加糖打至9分发，然后取三分之一的蛋白加入蛋黄拌匀；2蛋黄糊全部倒入剩余的蛋白中，切拌均匀；3低粉筛入鸡蛋糊中，轻拌，使面粉与蛋糊充分混合均匀，没有结块；4将搅拌好的饼干糊倒入裱花袋中，在裱花袋上剪大概1cm宽的口；5将饼干糊挤到烤盘上，尽量使每块饼干的长度挤的均匀；6烤箱预热180度，中层，上下火10到15分钟即可。手指饼的配方-手指饼-苏州金圆发食品机械(查看)由苏州金圆发食品机械有限公司提供。苏州金圆发食品机械有限公司是江苏苏州,休闲食品加工设备的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在苏州金圆发领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创苏州金圆发更加美好的未来。)