快餐领域不断开拓，发展空间继续延伸拓展。从我国快餐业的发展看，快餐需求走向多样化，快餐企业经营空间不断拓宽，外延日趋扩大：（1）快餐连锁店持续发展，店态风格更加丰富，连锁经营稳步推进；（2）团体供餐异军突起，公司不断发展壮大，成为市场新的亮点；（3）各地早餐工程纷纷启动，一批快餐连锁企业担当主力，餐饮服务，迅速崛起；（4）送餐和外卖发展势头强劲，市场需求不断增强，前景广阔；（5）快餐食品加工发展速度加快，积极开拓面向家庭的需求服务，受到欢迎；（6）快餐的休闲、便餐色彩有所强化，餐饮服务行业，企业开拓与延伸经营力度加强，显示出我国快餐业发展的生机与活力。为确保食品卫生安全，餐饮服务内容，维护消费者利益和粮油食品市场经营秩序，区粮食局积极做好运河快餐连锁店卫生环境整治工作，并邀请区卫生监督站负责进行监察指导，对分布城区运河快餐连锁店逐一检查，重点检查了进货渠道、台账、餐具消毒、货物码放、食品卫生、安全用电等各个环节，对达到标准的给予肯定，餐饮服务与管理，对不达标的马上整改或限期整改。不仅如此，该局还进一步检查了主食生产车间和运河快餐连锁店工作人员体检情况，确保持证上岗。与此同时，该局还请区卫生监督站对全部运河快餐连锁店经理、会计50余人进行了专题培训，重点对采买，把好进货关，食品、用电安全等问题进行了讲解，提出了规范化要求。投资经营的承包模式：是指各企事业单位、公司等团膳需求方将自有场地无条件或有条件交付团膳企业进行自主筹建、自主装修、自建人员、自主经营。需求方可以减少投资带来的财务压力，以及在筹建和装修过程中的经营需求不明确性和团膳服务的性。团膳企业投资是为换取比其它管理模式较长的一个经营周期。同时在前期，双方协商确定该团膳服务场所的餐饮产品等的就餐标准和相关的服务管理标准。团膳企业对上述场所的经营所需设施设备（一般不包括主体设施和设备等）和经营必需用品和用具进行购置，负责配置相关管理人才和服务人才提供餐饮服务工作。苏州百膳香餐饮(图)-餐饮服务行业-餐饮服务由苏州百膳香餐饮服务有限公司提供。行路致远，砥砺前行。苏州百膳香餐饮服务有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为仓储与配送具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)