工艺选择应注意以下几点：(1)按照产品类型、特征和所用原料特点来选择适合的工艺流程。(2)应能满足生产要求，小型淀粉生产机器价格，工艺符合相关产业政策要求。要根据科学技术发展的需要与各项生产建设条件的可能，积极采用成熟的新工艺和新技术，尽快提高生产过程的机械化和自动化水平。(3)要尽可能紧凑，减少加工件在制造过程中的运行距离，缩短生产周期，便于生产组织管理，降低劳动耗费和生产成本。小型红薯淀粉加工设备介绍：(1)螺旋清洗输送机用途：输送薯类原料特点：运输快，不易漏料，便于操作，寿命长等材料：碳钢，不锈钢(2)滚筒清洗去石机用途：清洗去除泥土，沙石，和杂物。特点：动力小，处理量大，清洗干净，运转稳定，操作方便，容易维修。材料：碳钢，不锈钢(3)红薯破碎机和二次粉碎机。用途：用于红薯破碎。特点：处理量大，破碎粒度细，便于安装，容易维修。(4)红薯淀粉洗涤分离筛(分离圆筛，过细圆筛)用途：分离浆渣。特点：分离效果好、成本低等特点。红薯淀粉成套设备工艺流程：原料红薯—→水力输送—→清洗去石—→滚筒清洗—→破碎—→分离—→除砂—→浓缩脱汁旋流分离→精制提纯—→真空脱水—→气流干燥—→打包成品。薯类淀粉加工设备简单介绍清洗工艺及设备红薯通过水力输送至车间后，要进行去石、除泥等一系列清洗工作，以避免影响加工工段设备的正常运转，影响产品质量和生产。在清洗过程中要减少马铃薯的破损，避免淀粉无谓流失。丽星研制出具有我厂特点的去石机、清洗机能够有效的完成工艺要求。)