食堂承包1过程中如遇事故应遵循四不放过原则1、事故原因未查清不放过；2、事故责任者和职工未受到教育不放过；3、防范措施未制定和落实不放过；4、责任人未按追究制度追究不放过。食堂管理之安全检查安全检查的范围人的不安全行为，物的不安全状态，是造成事故的基本因素，因此也是安全检查的范围。安全检查的目的随着时间的推移，物体总会在慢慢地被磨损、侵蚀，原有的条件或状况总会在变化，人的注意力也不可能保持高度的集中或戒备，事物的这种由量变到质变的特性使风险会随时间的推移而逐渐加剧。因此，必须不断地进行检查，及时发现潜在的风险，进而采取消除或降低风险的措施，做到防患于未然。通过对众多消费群体的调查研究认为，以下因素成为食堂承包购买的驱动力：为企业集团、事业单位、大中院校节省人力、物力和财力:企业集团、事业单位以及大中院校将员工的后勤服务市场化、化之后，节省了大量的人力、物力和财力。食堂作为后勤保障型的团队，需要充分考虑受众的需要，这样才能确保在管理上拥有更高的标准，这样才能让实践的管理，可以达到体现服务水准的目标。食堂承包选择的品质服务团队，食堂饭堂承包，这样就可以让实践的管理可以取得更好的目标。学校食堂承包管理的方法：1、是要加强卫生管理，保持食堂整洁。学校总务部门要严格执行《食品卫生法》的规定，职工饭堂承包，做到炊具干净，餐厅卫生保洁，承包工厂饭堂，炊事人员定期体检，合肥饭堂承包，食堂卫生监督员定期检查和监测食品卫生等。2、加强与学生伙食管理委1员会的建设，学生伙食管理委1员会是学生的维1权与服务组1织．是联系食堂的纽带，1能了解学生的心声。海氏惠杰-美味不重样(图)-承包工厂饭堂-合肥饭堂承包由合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司提供。海氏惠杰-美味不重样(图)-承包工厂饭堂-合肥饭堂承包是合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：海经理。)