
幼儿园餐饮管理推荐-餐饮管理推荐-万家欢 (查看)
万家欢是一家集食堂承包、食材配送、团体配餐、企业下午茶为一体化餐饮企业。面向的合作伙伴有中外合资企业、大中小型企业(厂、公司)、学校、医院、住宅小区、养老院、商场、商务楼等单位,会为他们提供一体化食堂承包、食堂托管服务。公司自创建之日起,就秉承用心服务,做到的企业管理理念,透明的管理制度,广揽烹饪人才及管理人才,吸纳管理模式,通过爬坡式的培训方式及企业内部的人选拔机制和晋升渠道培养出自己特色管理团队,外企餐饮管理推荐,所有从业人员全部经过有关部门技术和卫生培训,体检合格才能上岗。公司对用餐人员实行公众责任保险,包括进行投保。从采购、供应、结算、业务、行政、质监由公司统一管理和调拨。多果膳食管理一直重视人才培养工作,定期对各管理团队、厨师队伍、业务精英服务人员知识和综合素质教育培训今天已展示出服务单位高度赞赏的优良服务品质。公司一直重承“守法经营、诚信经、规模经营、永续经营”的经营理念严谨务实,与时俱进,现已拥套完善、规范、科学、的食堂管理体。什么是“五低”膳食(l)低盐。少食钠盐。因为钠盐过多会诱发病。据世界流行病学调查表明,较多地区的居民发病率明显高于其他地区。祖国医学认为“味过咸伤肌”,营养学家建议每天的摄人量不宜超过6克。(2)低脂。也就是少食含有油脂的食物。因为,过量的脂肪是导致肥胖、、和某些癌病的元凶。认为每天摄脂总量,不要超过膳食总热量的30%。(3)低糖。主要是指少食游离糖(从甜菜、甘蔗中提纯的糖称游离糖,水果、蔬菜、牛乳中天然存在的糖不包括在内)。游离糖总量的上限,为食物总量的10%,这是因为它不含有基本营养素,如果食用过量很容易影响身体的健康。(4)低胆固醇。少食含胆固醇高的动物食品。因为胆固醇过高会导致和等多种疾病。认为日食肉类食品不能超过300克。(5)低刺激。即少食辛辣食品。因为过多的辛辣食物会剧烈刺激胃肠勃膜,使其产生,甚至溃疡、蠕动加快、胃液过多分泌,从而引起胃疼、、腹泻并使烧灼刺疼,餐饮管理推荐,诱发胃肠疾病;辛辣食物刺激食管戮膜,还会加重食管炎、食管溃疡的病情,引起烧心、乏酸等;辛辣食物还会使大肠吸收水分的作用增强,以致粪便过于干硬,引起,并促使出血。采购严把产品质量关,农产品配菜过程严格按照HACCP卫生标准操作程序作业,拥有优良的检测检验仪器,工厂餐饮管理推荐,每道环节执行严格的检验检疫程序,为客户提供安全食品。整个蔬菜批发蔬菜配送加工体系已通过食品安全管理体系认证。○产品规格上万种,丰富多样随意选;货品新鲜营养多,天然美昧保健康。送菜公司主要农产品配送有:蔬菜配送、水果、肉类、水产、粮油配送、豆制品、面食制品、蛋品、调昧晶、南北干货、副食品、厨房用品等12大品类。净菜配送快速,准时准点送到,足斤足两,补货及时,产品的品种、价格、数量、质量、配送时效等方面向客户做出郑重承诺,并实行包退换制度,让价格公开,让服务透明,让客户放心。○拥有优良的数据库处理系统,确保服务;蔬菜配送采用的加工设备和卫生消毒设备,发展冷链物流,不断提升服务水平。○蔬菜批发我们自产自销,减少中间销售环节,降低成本,幼儿园餐饮管理推荐,真诚为各机关、企业、学校、工厂的食堂提供方便快捷、贴心的服务。○直接配送需要的蔬菜及食品经过公司员工挑选、检验、包装运到各企业单位。○半成品配送需要的蔬菜食品及肉类经过公司QC检验,蔬菜去根、去老叶,肉类去皮毛,洗净包装送到各企业单位。○精细加工配送需要的蔬菜食品及肉类经过公司QC检验,蔬菜去根、去老叶,肉类去皮毛,洗净由员工切配成块、丝、片、段、沫等形状经过油过水程序加配上各种佐料和辅料(例如:配上盐、酱油、味精、姜、葱、蒜等)送到各企业单位。幼儿园餐饮管理推荐-餐饮管理推荐-万家欢(查看)由广东省万家欢企业管理服务有限公司提供。广东省万家欢企业管理服务有限公司实力不俗,信誉可靠,在广东佛山的瓜类等行业积累了大批忠诚的客户。万家欢带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌,共创美好未来!)