幼儿园食堂托管管理制度幼儿园膳食管理制度一、幼儿伙食实行民主管理，成立膳食小组。明确膳食专人负责，食堂托管，编制膳食计划，安排好每周食谱并及早公布于家长。并定期召开伙委会，不断改进工作，医院食堂托管哪里找，提高膳食质量。二、炊事人员及办公室人员每周制定幼儿食谱，食物的调配力求做到平衡，主副食品种多样，食堂托管价格，并定期计算幼儿进食量和营养素摄取量。三、伙食费专款，高中食堂托管，教职工伙食和幼儿伙食严格分开。四、食堂工作人员树立为幼儿、教职工服务的思想，严守纪律，坚守岗位，分工明确，友好合作。五、严格执行食品卫生法，不购变质食物，妥善保管剩余食物，不食用变质食物。饭堂承包：的餐饮体系在于保持高水准的服务确保餐厅伙食质量和价格稳定。面对伙食原料价格的持续上涨和高位运行，公司依然遵循“全成本核算，微利润运行”的经营方针，并提出了“卫生安全、品种丰富、价格合理、服务多元”的经营理念。适时转变经营观念，进行逆向思维，不但保持饭菜价格不变，还稳定了肉、蛋等伙食原料的投放比例。幼儿园食堂托管管理制度食堂环境卫生保洁、检查制度1.初加工间内必须有的淘米池、蔬菜池、荤菜池、水产品池、污水池，并贴有标签。2.每天清理操作台、灶台、蒸饭箱、消毒箱、调味品橱、冰箱及盛器等，要求堆放整齐，表里清洁无油污。废弃物盛放容器应加盖，做到清洁不漏。3.国定长假后，食堂工作人员、保育员提早一天上班，对食堂餐具、工用具、容器等进行清洗、消毒；保育员对幼儿玩具、课桌椅、扶手等进行擦洗、消毒。后关闭门窗进行空气消毒。高中食堂托管-食堂托管-海氏惠杰-准时准点(查看)由合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司提供。合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司在宾馆、餐饮这一领域倾注了诸多的热忱和热情，合肥海氏惠杰一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：海经理。)