办个加工方便粉丝的厂需要什么样的设备？首先一定要明确：办个酸辣粉厂跟开个酸辣粉店是完完全全不同的两个概念哦。方便粉丝加工设备具体的生产工艺是什么呢？具体步骤为：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。如果您想投资开办一个酸辣粉厂，土豆桶装粉丝生产线多少钱一套，建议一定要选择好设备工艺。要符合相关政策要求。企业视频展播，请点击播放视频作者：开封市丽星机械设备有限公司随着国民经济的日益发展和居民生活水平的逐步提高，快节奏的速食品逐渐成为大多数朋友选择饮食的标准，方便粉丝、即食粉条以“便捷”的食品观念已被越来越多的消费群体接受。开封市丽星机械设备有限公司，作为专注多年“三粉”设备生产销售的厂家，在粉丝机械行业中不断发展，这些年来丽星制造的设备遍及多地，受到了广大粉丝生产商户的好评，丽星的设备有目共睹！而丽星也在一直坚持顺应潮流，开拓创新，我厂的科研团队结合设备的市场行情与现状，研发了自动化设备。丽星设备与传统的设备相比，具有以下特点：1.不洗粉、不开粉、不冻粉、可操作性强，灵活方便；2.根据淀粉的理化特性采用铺浆蒸熟工艺，生产粉丝复水相同、易入味、口感筋爽、色泽均匀、晶莹透亮；3.采用直条切割工艺，生产粉丝粗细一致、不粘连、不并条、形状规整；4.从淀粉入机到成品出机整个过程不使用添加剂、无需开粉，无开粉废水排放，生物指标和卫生指标达相关食品卫生标准；5.自动化运行，PLC控制，较其他工艺省人工；6.根据市场需求生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等、粉饼重量规格设备均可随需而定。、)