南京龙力佳(图)-糖渍梅肉批发-温州糖渍梅肉
1、挑选没有损坏的青梅,温州糖渍梅肉,记得要将青梅蒂摘掉和梅顶的黑头挑去,糖渍梅肉厂家订购,用青水洗净并浸泡30分钟2、选用粗盐方便搓揉梅子3、用适量的粗盐将青梅反复搓揉,直至青梅转色有汁水流出,通常这一步骤被称作梅子杀青,4、搓透后的青梅用纯净水冲洗沥干水份凉晒24小时,用宽口玻璃瓶装盛腌渍,装瓶前必须将玻璃瓶用沸水烫焯消毒处理,垫一层砂糖,一层青梅,中间撒少许盐,一定要用砂糖加少许盐封面,盖上盖密封放置阴凉处90天后可吃用,时间存储越长越好。现在看到的图片梅子只是刚开始腌渍3天的样子啊。6、渍了二年后的状况,外观糖水浓稠没有泡沫和杂质,青梅全沉瓶底,梅香扑鼻、口感咸甜带少许酸;盐水青梅具有健脾养脾、调理肠胃、提高、力等功能。青梅别名叫梅子、梅果,是蔷薇科植物梅的成熟果实。青梅含有丰富的有机酸和纤维素,糖渍梅肉零售,能够提高肠胃的蠕动能力。青梅能促进人体新陈代谢,消除身体疲劳,富含各种有机酸,糖渍梅肉批发,有抑制细菌繁殖、提高肠道杀菌能力的作用。青梅还可以促进肌肤新陈代谢,防止黑色素堆积,有一定的美白养颜作用。盐水青梅能够改善青梅酸涩的口感,便于储存。需要注意的是青梅的酸度比较高,有或的人要谨慎食用青梅。第二次融化后就要开始熬糖水了,把糖水倒出来再小锅子里面煮开,晾凉后再倒回去,尝了下青梅还是挺酸的,根据需要在加些糖。继续腌制一个周左右。就可以开吃了,糖浆经过熬煮后去掉了一些水分,带着青梅的清香,有着蜂蜜的质感,酸甜可口。青梅吃起来像萝卜干,脆脆的,带着浓浓的果香。非常开胃。一不小心就会吃多了。等到糖溶化后,煮第二次糖水,我煮完后发现青梅还是比较酸就又加了些再糖水里面煮化了,晾凉倒回瓶子里南京龙力佳(图)-糖渍梅肉批发-温州糖渍梅肉由南京龙力佳农业发展有限公司提供。南京龙力佳(图)-糖渍梅肉批发-温州糖渍梅肉是南京龙力佳农业发展有限公司今年新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:王经理。)
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