食堂厨师1．负责食品摆放、配菜、炒菜、盛菜等工作。2．负责控制好菜的份量，缺菜时及时补菜。3．负责控制成本，节约燃料、节约食品物料。5页4．负责每天搞好各区域清洁工作。5．负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜。6．负责编写每周菜单。7．完成上级交给的其它任务。食堂厨工1．负责餐具、用具的清洗消毒、洗菜、蒸饭、切菜、端菜、分菜、清理剩菜等工作。2．负责每天搞好各区域清洁工作。3．完成上级交给的其它任务。验收食品1．食堂主管和厨师长须验收所到厂食品的数量和质量，并填写《食品验收单》一式三联交食堂会计、食堂采购员、食堂主管。食堂卫生标准90年代中，随着商务写字楼的大量崛起及发达国家、发达地区团膳理念的导入，中国团膳有了革命性的改变。团膳不但不再成为困扰管理者和员工的问题，而且成为商务写字楼配套功能及提高租售率的重要手段，受到了业内人士的普遍关注。90年代末，餐饮服务图片，随着公司企业膳食改革、高校团体膳食改革、事业单位团体膳食改革的提出，餐饮服务有限公司，团膳社会化、市场化、企业化已成为主旋律，团膳公司应运而生，团膳市场开始成型。自主经营的模式：是指各企事业单位、公司等自行筹建、组建人员，自行采购加工和生产销售，为内部员工提供就餐服务的。一般自主经营的餐饮产品的售价中只包括食品原料和物料、正常的低值易耗物品等费用。而不包含水电气暖等能源费用、员工薪资和保险费用等费用。因自主经营，餐饮服务，不是商业行为，因此不产生税费。内部承包或委派管理的模式：是指各企事业单位、公司等自行筹建，由内部员工进行承包或委派管理的经营模式。其经营的餐饮产品的售价包含的费用，一般由本企业自行或协商制定执行。餐饮服务有限公司-餐饮服务-百膳香餐饮公司由苏州百膳香餐饮服务有限公司提供。苏州百膳香餐饮服务有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！)