调温的注意点：1、用温度计测量调温巧克力经过熔解→冷却→加温的调温过程。各个阶段的温度是很重要的，请务必使用温度计来测量温度。2、保温前的确认温度调节完成之后，要测试一下调温是否做得正确。方法是用刮板或是烤盘纸沾取少量的调温巧克力放置在室温下。调温若是做得正确，巧克力会在5分钟左右形成漂亮的凝固状；调温若是有误的话，不论时间经过多久都不会凝固。如果没有正确地完成调温，则从头再操作一次。3、整个调温过程中，要严格控制注意不能有一滴水混进巧克力中。因为是隔水加热的务必多加注意。QTYJ系列涂层机可以表面全涂，可以单面涂层，粉糖机推荐，涂层区域由风速和振动来控制表面的涂层厚度。风机风速均匀，巧克力涂层质量高，巧克力涂层外表均匀，光滑美观。输送带设有自动纠偏装置，整机采用触摸屏，PLC控制。我们的冷道装置经过精心设计，风量均匀稳定，性能优于常规设备。本机清洗方便，浆池采用活动抽拉式，清洗机器只需20分钟左右。本机可设计成双网带涂层机，粉糖机怎么样，一面可以涂白巧克力，一面可以涂黑巧克力。整机长度可以根据客户需求进行调整。1巧克力拉花机本设备为食品拉花线，粉糖机报价，整体制作采用不锈钢制作，强度高、耐用性好。本设备所采用的泵为te制泵，送浆稳，效果佳。采用偏心轮调节距离，达到拉出各种图案。拉花所有管道均被保温。整体设备可移动。2保温缸用途：本机是精磨机研磨后的巧克力浆料贮存容器。特点：本机把巧克力浆料，苏州粉糖机，在工艺上需额定恒温，并由搅拦器把浆料上、下、左、右混合均匀，受温一致使浆料油脂不致分离，并具有脱气、脱臭、排出汽泡等功能。苏州粉糖机-苏州金圆发有限公司-粉糖机推荐由苏州金圆发食品机械有限公司提供。行路致远，砥砺前行。苏州金圆发食品机械有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为休闲食品加工设备具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)