商用大锅灶的维修方法1.电子煲（锅）扑锅。（1）放水太多。（2）接水盒已满。（3）煮粥时把电子档放到了做饭档上。2.做饭慢。用万用表量一下看发热盘中是否烧坏了一组发热管。办法：如发热盘问题，换新盘。3.漏电。（1）接错线，办法：对照其他新锅检查，布线。（2）发热盘内加热管漏电。办法：换盘。（3）进水或受潮。办法：晾晒。（4）使用的电源是否有三相接地线。注意：因电器都有感应电，不要用电笔上的灯亮与否来判断是否漏电。企业视频展播，请点击播放视频作者：博兴县科瑞特厨具厂商用大锅灶的选购原理说明1：在选购商用大锅灶时，应该先观察锅的外观是否完好，是否有残次，磕碰等。2：电源线应该是三芯线，电源插头应是三脚带有底线的插头。3：在选购的时候，试一下电炒锅的升温、温控是否良好。4：插入商用大锅灶上的电源插头，开关温控按钮置开位置，商用大锅灶品牌，指示灯是否亮。山东科瑞特厨业，成立于2008年，座落在“中国厨都”——山东省博兴县店子镇工业园区，占地10000平方米，商用大锅灶，建筑面积6000平方米，山东科瑞特厨业始终专注于多功能液态导热锅领域，集科研、生产、销售于一体的高新技术企业，企业拥有的科技人才优势，的生产设备，严格的检查手段，科学的管理体制。商用大锅灶使用方法：1、炸：您在炸制食品时，可使用1300W、1600W、2100W，商用大锅灶定做，如：炸豆腐需要急火可使用2100W，每5Kg豆腐使用60分钟，每Kg耗电0.42度。2、蒸：蒸馒头可以同时蒸20层，先打开全功率2100W，加水约3Kg，以一次蒸5层，每层10个馒头，每个2两为例，当顶层上来蒸汽后，关掉800W开关，剩1300W，蒸20分钟即可，耗电0.9度。3、焖：焖米饭先打开总功率2100W，加水煮沸后减至800W，约煮5分钟后断电，商用大锅灶价格，利用余热焖20分钟即可。如1Kg米，1.4Kg的水，耗电0.26度。商用大锅灶品牌-商用大锅灶-科瑞特厨业由博兴县科瑞特厨具厂提供。博兴县科瑞特厨具厂是从事“多功能液态导热锅,液态导热锅,节能导热锅”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：赵连顺。同时本公司还是从事海参锅，商用海参锅，海参商用锅的厂家，欢迎来电咨询。)