巧克力的种类1、代可可脂巧克力(免调温巧克力)以植物油脂代替可可脂，价钱较便宜，多用作装饰之用。因不需调温，苏州撒料机，方便易用，只需直接溶解，置于室温，即可凝固及容易脱模。2、调温巧克力含有可可脂成份，巧克力味较佳，适合作各种甜品。如制作造型巧克力，需经过调温，才会容易凝固脱模，巧克力表面才会带有光泽，于室温下不易溶化；如制作其它蛋糕、慕斯、雪糕等，因已拌入其它材料，故不需作调温。调温巧克力分为三种：黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力。A、黑巧克力——可称纯巧克力，质地比较硬，可可含量高于50%。B、牛奶巧克力——含可可脂40%或以上，至少含乳制品12%。含有牛奶及40%可可脂，这类巧克力多加入了炼奶混合而成，所以较香滑，甜度相对较高。C、白巧克力——含可可脂30%以上，乳制品及糖份含量较高，所以较甜。成份多是糖、奶粉和香草。因可可脂成份较低，手推撒料机生产厂家，糖份较高，相对较甜。普遍用于甜品和糖果装饰。4、将糊状物放入冰箱冷藏室，5到10分钟后取出。再次加热，到融化，一定要边加热边搅拌。此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。5、倒入模具，自然冷却后即可。金圆发的客户遍布，有盼盼食品、雅客食品、真巧食品、马大姐食品、金冠食品等国内品牌。科技是发展的di一动力，金圆发始终致力于新品的开发，致力于为客户提供高1效节能的设备。公司现拥有国家2项，一项是网带抽拉式巧克力涂层机，一项是巧克力卧式球磨机。这两项设备都是从客户实际使用角度考虑，节能降耗，提高1效率，使用方便，清洁简便，受到了客户的一致认可。金圆发的客户遍布，有盼盼食品、雅客食品、真巧食品、马大姐食品、金冠食品等国内品牌。在巩固的同时，金圆发致力于开拓国际市场，我们的产品已经远销至南美，东南亚，中东地区，我们的设备受到印度、希腊、巴西，马来西亚，泰国，撒料机操作，缅甸等客户的一致好评。理念：金赢事业，撒料机多少钱，圆你我梦想，发展盛世未来。该生产线是我公司研发部根据市场对凝胶软糖多种形状、多种颜色的需求，采用的生产工艺研制而成的。它是一种连续生产胶体糖果KQQ糖)的理想设备。可生产高品质的单色、双色QQ糖;也可通过更换模具或浇注头生产出、多种形状，多种颜色的凝胶软糖。在线完成香精色素酸液的定量加注混合，高度自动化生产不仅能生产出质量稳定的产品，还能节省人力和占用空间从而降低生产成本。苏州撒料机-撒料机操作-苏州金圆发(推荐商家)由苏州金圆发食品机械有限公司提供。苏州撒料机-撒料机操作-苏州金圆发(推荐商家)是苏州金圆发食品机械有限公司今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：金先生。)