
秋叶丹馒头改良剂厂家-亿发食品零售商家-东营秋叶丹馒头改良剂
企业视频展播,请点击播放视频作者:亿发食品(德州)有限公司秋叶丹馒头改良剂是馒头加工的新技术产品,和面时添加馒头改良剂,蒸出的馒头体积大、表皮白亮,而且口感十分松软;如果是添加包子改良剂,蒸出的包子不仅效果好,而且用量很少,一袋面粉(50斤)的使用量还不到1两,成本非常低。秋叶丹馒头改良剂使用方法很简单,不需要改变原有的加工习惯。使用方法一:把秋叶丹馒头改良剂直接加入面粉中和面即可。使用方法二:也可以和酵母一起溶解在水中,然后和面即可。馒头这样做,一次发酵,省时省力,香软有嚼劲作为中国传统面食之一,馒头的造型非常的简单;在制作时,只需要掌握好面粉、酵母粉以及清水的比例,然后再通过后期的发酵,馒头基本上就做好啦。不过,现在的天气寒冷,如果仍然使用传统的二次发酵,那么做一次馒头至少得花上大半天的时间。这样既费时间,同时还费力气。今天就来教大家制作好吃又快手的馒头,一次发酵即可,省时省力,香软有嚼劲,比卖的好吃多了。【材料】普通面粉1000克、酵母粉8克秋叶丹馒头改良剂2-3克,水500克一步,准备好所需的材料,30度的温水用杯子装好;二步,将面粉放入无水无油的揉面盆中,加入秋叶丹馒头改良剂搅拌均匀三步,将酵母粉放入温水杯中,用筷子搅拌到酵母融化;四步,将搅拌好的温水分次少量倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状;一次不要加太足量的水,可以先尝试下手揉一下,如果实在太干了揉不动,秋叶丹馒头改良剂厂家,那么再适当补充一点水量;五步,将絮状的面粉用手揉成面团,揉时如果感觉太干的话,那么可以盖上保鲜膜醒面10分钟,然后再继续揉;揉的时间要长一点,尽量揉透,这样吃起来才会香软有嚼劲;六步,将光滑细腻的面团搓成长条;七步,东营秋叶丹馒头改良剂,用刀切成等份的小剂子,如果是做刀切面的馒头,那么生坯就已经做好啦。如果是想做成圆形的,那么用手整理一下底部,搓成圆形即可;八步,秋叶丹馒头改良剂价格,准备好蒸锅,蒸屉提前刷上一层油,防止粘连;蒸锅中加清水,秋叶丹馒头改良剂功效,大火加热到40度左右,将馒头生坯放入蒸屉中,发酵1个小时,用手按压不会回缩,拿起来轻飘飘的,那么就可以开火蒸了。大火蒸15~20分钟,出锅后不用急着拿出来,焖几分钟,这样做出来的馒头外观漂亮,香软有嚼劲,非常的好吃。秋叶丹馒头改良剂使用范围:各种馒头等发酵面制品秋叶丹馒头改良剂参考使用量:建议本品在面粉中的使用量为1.0-2.0g/kg。秋叶丹馒头改良剂使用方法:按使用量要求将本品均匀添加到面粉中,然后制作各种发酵面制品。秋叶丹馒头改良剂使用效果:1.增大包子体积,使个头更加挺立饱满;2.提高包子外观的白度和光亮度;3.可以使包子口感松软富有弹性;4.降低包子生产中的裂口、粘底等现象;5.能够延长包子的保鲜期,复蒸效果好。秋叶丹馒头改良剂厂家-亿发食品零售商家-东营秋叶丹馒头改良剂由亿发食品(德州)有限公司提供。“复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)”选择亿发食品(德州)有限公司,公司位于:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东,多年来,亿发坚持为客户提供好的服务,联系人:陈经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。亿发期待成为您的长期合作伙伴!同时本公司还是从事山东面粉改良剂,山东馒头改良剂,山东包子改良剂的厂家,欢迎来电咨询。)