商用厨具的使用注意事项：其他注意事项电器安全：使用电器类厨具时，要确保设备可靠接地，防止触电事故。设备放置：确保设备放置在平稳、通风、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿环境。紧急处理：制定应急预案，如发生火灾、燃气泄漏等紧急情况时，食堂厨具公司，能够迅速采取正确的处理措施。防：打开蒸箱门或带盖加热的容器时，要用抹布包裹手部，以防。发现燃气燃油泄漏时，立即关闭阀门，严禁使用明火和启动电源开关，及时通风并疏散人员。商用厨具的维护要求：使用的清洁剂和工具，对商用厨具进行的清洁，包括炉灶、烤箱、蒸锅、洗碗机等。厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道应每半年至少清洗一次。对于不锈钢厨具，除了用清洁剂擦拭，还可以用白醋和水按比例混合后擦拭，能去除污渍还能消菌，食堂厨具厂家，但注意不要用钢丝球等硬物擦洗，以免刮花表面。烤炉和烤箱在清理时，可以先把大块残渣清理掉，然后用浸泡了小苏打水的海绵或抹布擦拭，顽固污渍可以多擦几遍，之后用干净的湿布再擦一遍，食堂厨具厂，确保没有残留的苏打粉。商用厨具的维护方法：功能检查：烤箱：每15天测量烤箱内的温度，清洗烤箱内壁和电风扇叶，宣威食堂厨具，定时检查链条等部件是否正常工作。灶具：每15天清洁灶具和燃烧器的污垢，检查燃烧器的开关及安全装置是否完好。油炸炉：每月检查油炸炉的箱体是否漏油，按时清洁并保持其敏捷度。蒸柜：每月检查蒸柜中的燃烧器、空气与自然气的混合装置以及蒸汽管道的堵塞及损坏情况，并及时更换损坏部件。食堂厨具厂-宣威食堂厨具-迅腾厨具由云南迅腾厨房设备有限公司提供。云南迅腾厨房设备有限公司是从事“厨具,厨房设备,商用厨具,不锈钢厨具,制冷设备,烘烤设备”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：杨总。)